Silikonform Pavoni PX3222S MUG – Antonio Bachour × Pavoni Italia
Die perfekte Illusion des Café Gourmand.
Entworfen von Antonio Bachour, ermöglicht die Form PX3222S MUG aus der Kollektion Pavoflex die Herstellung von 3D-Desserts in Form einer Kaffeetasse mit beeindruckendem Realismus. Ein charakteristisches Pavoni-Design, das Kreativität und technische Exzellenz vereint.
Dank ihres Doppelsystems, Tasse (cup) und Deckel (mug), bietet diese Form ein professionelles Ergebnis mit großer Präzision, ideal für täuschend echte Kreationen, gefrorene Desserts, Konditoreiwaren oder einzelne Mousse-Desserts.
Hergestellt aus 100 % lebensmittelechtem Platinum-Silikon, garantiert sie ein sauberes Entformen, eine optimale Hitzebeständigkeit und außergewöhnliche Langlebigkeit.
Technische Merkmale
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Marke: Pavoni Italia
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Kollektion: Pavoflex
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Referenz: PX3222S MUG
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Designer: Antonio Bachour
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Plattengröße: 300 x 200 mm
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Tassengröße (cup): Ø55 x 60 mm – 97 ml
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Deckelgröße (mug): Ø60 x 10 mm – 20 ml
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Anzahl der Hohlräume: 8
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Material: 100 % lebensmittelechtes Platinum-Silikon
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Temperaturbereich: von -40 °C bis +250 °C
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Kompatibilität: Ofen, Mikrowelle, Gefrierschrank, Geschirrspüler
Vorteile der Form MUG PX3222S
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Ultra-realistische 3D-Darstellung, inspiriert vom Design eines Kaffeebechers
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Doppelte Struktur zur Nachbildung der Tasse und ihres Deckels
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Glatter und präziser Abschluss für perfekte Glasur oder Samtspray
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Leichtes Entformen dank der Flexibilität des Platinum-Silikons
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Extreme Hitzebeständigkeit, für gefrorene oder gebackene Kreationen
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Entwickelt mit Antonio Bachour, einem der einflussreichsten Konditoren weltweit
Diese Form ist ideal für einzelne Mousse-Desserts, gefrorene Mousse, täuschend echte Desserts und moderne Präsentationen im Geschäft oder bei Wettbewerben.
Patissland-Tipp:
Kombinieren Sie die Form MUG PX3222S mit einem Schokoladen- oder Braun-Samtspray, um die Textur eines Kaffeebechers zu imitieren, und spielen Sie mit den inneren Schichten (Mousse, Karamell, Biskuit) für einen spektakulären visuellen Effekt.