Pillow-Form 80 ml – Silikomart Professional
Die Pillow-Form 80 ml von Silikomart Professional ist das perfekte Werkzeug, um elegante und zeitgemäße Einzelportionen herzustellen. Ihre sanfte und harmonische Form erinnert an ein kleines, raffiniertes Kissen, ideal für moderne Desserts, gefrorene Zwischengerichte oder kreative herzhafte Zubereitungen.
Hergestellt aus hochwertigem lebensmittelechtem Silikon, hält sie Temperaturen von -60°C bis +230°C stand, was die Verwendung sowohl im Ofen als auch im Kühlschrank, in der Kühlzelle oder im Gefrierschrank ermöglicht. Jede Mulde ist mit einem speziellen Rand gestaltet, der eine perfekte Abrundung an der Basis Ihrer Kreationen garantiert und ein makelloses professionelles Ergebnis liefert.
Die Form wird mit einem praktischen Ausstecher geliefert, mit dem sich perfekt an die Form der Mulden angepasste Böden oder Einsätze herstellen lassen, für ein harmonisches Anrichten und ein Ergebnis, das den großen Köchen würdig ist.
Technische Merkmale
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Marke: Silikomart Professional
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Modell: Pillow 80
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Muldenmaße: 82 x 43 h 32 mm
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Volumen pro Mulde: 80 ml
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Anzahl der Mulden: 8
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Gesamtvolumen: 640 ml
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Inklusive Zubehör: Ausstecher aus Kunststoff
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Temperaturbeständigkeit: von -60°C bis +230°C
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Verwendung: Ofen, Kühlschrank, Gefrierschrank, Kühlzelle
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Pflege: spülmaschinenfest
Vorteile der Pillow-Form 80 ml
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Vollständige Vielseitigkeit: ideal für Mousse, Zwischengerichte, Eis, Parfaits und herzhafte Zubereitungen.
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Modernes und raffiniertes Design: eine elegante Form, die an ein Kissen erinnert, perfekt für zeitgemäße Auslagen.
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Professionelles Ergebnis: dank des innovativen Randes, der eine abgerundete und saubere Basis schafft.
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Einfache Entformung: flexibles und antihaftbeschichtetes Silikon für makellose Zubereitungen.
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Langlebigkeit: über 2000-mal wiederverwendbar ohne Leistungsverlust.
Rezeptinspirationen
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Schokoladen-Himbeer-Zwischengericht mit rotem Spiegelglasur.
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Exotische Mango-Passionsfrucht-Mousse, gefroren und mit frischen Früchten dekoriert.
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Herzhafte Kreation auf Basis von Käsemousse und feinen Kräutern für einen Cocktail-Empfang.