Form KE104 Aura von Pierre Hermé – Ø150 mm – 690 ml

Silikonform AURA KE104 – Pierre Hermé für Pavoni

Lassen Sie sich verführen von AURA KE104, der exklusiven Kreation von Pierre Hermé für Pavoni Italia, entwickelt, um Ihre außergewöhnlichen Zwischendesserts zu veredeln. Diese Form aus Platin-Silikon bietet Ihnen die Präzision und Qualität, die für Ihre Signature-Desserts erforderlich sind, in einem idealen Format für 4 bis 6 Portionen.

Inspiriert von der Eleganz der Dame-Spielsteine erinnert ihr Design mit konzentrischen Kreisen an Modernität und Feinheit. Eine grafische, ausgewogene und raffinierte Form, die Ihre Kuchen in wahre Objekte der Begierde verwandelt.

✅ Technische Merkmale

• Serie : Pavocake – Kollektion AURA

• Zusammenarbeit : Pierre Hermé

• Produktcode : KE104

• Abmessungen : Ø150 x 40 mm

• Volumen : ~690 ml

• Material : 100% lebensmittelechtes Platin-Silikon

• Temperaturbereich : -40°C bis +280°C

• Kompatibilität : Ofen, Mikrowelle (ohne Crisp-Funktion), Gefrierschrank, Tiefkühltruhe

• Pflegehinweise : Spülmaschinengeeignet ohne Klarspüler

• Eigenschaften : antihaftbeschichtet, flexibel, bruchfest, langlebig

Ein Design im Dienst der Haute Pâtisserie

Die Form AURA KE104 ist perfekt für Konditoren und Liebhaber, die ihren Kreationen eine moderne und poetische Note verleihen möchten. Sie ermöglicht eine gleichmäßige Backung, ein sauberes Lösen und große kreative Freiheit, um Mousse, Biskuit, Einsätze oder Spiegelglasuren einzufügen.

Verfügbare Varianten

• AURA KE105 – Ø200 x 40 mm – 1220 ml

• AURA PX43119 – 12 einzelne Portionen Ø70 x 40 mm – 140 ml (Pavoflex)

Verwendungsidee

Schichten Sie weiche Biskuitböden, fruchtige Einsätze und leichte Mousse übereinander und besprühen Sie sie dann mit Schokoladenspray für einen luxuriösen Schnitt-Effekt.

Lassen Sie Ihre Desserts erstrahlen

Bieten Sie Ihren Zwischendesserts ein würdiges Gefäß der Haute Pâtisserie mit der Form AURA KE104. Eine Kreation, die für anspruchsvolle Köche entwickelt wurde, die Design, Leistung und Eleganz suchen.