GEM100 – Die Monoportion mit edlem und raffiniertem Design
Verleihen Sie Ihren Kreationen mit dem GEM100-Form von Silikomart Professional eine wertvolle Note. Diese Form verbindet die Schlichtheit geometrischer Linien mit einer eleganten Modernität, dank ihrer quadratischen Form mit abgerundeten Ecken.
Mit ihren 8 Vertiefungen à 100 ml ermöglicht sie die Herstellung von einzelnen Desserts, Mousse, Eis oder gebackenen Kuchen in makellosen Formen. Der spezielle Rand jeder Vertiefung verleiht eine perfekt abgerundete Basis, ideal für ein professionelles Ergebnis, das den Schaufenstern der gehobenen Pâtisserie würdig ist.
Technische Merkmale
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Formabmessungen: 300 x 175 mm
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Abmessungen der Vertiefungen: 61 x 61 h 30 mm
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Volumen pro Vertiefung: 100 ml
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Gesamtvolumen: 800 ml
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Anzahl der Vertiefungen: 8
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Material: 100 % lebensmittelechtes Platinsilikon, flexibel und widerstandsfähig
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Verwendung: Ofen, Gefrierschrank und Schnellgefriergerät
Vorteile
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Quadratische Form mit abgerundeten Ecken für eine zeitgemäße Präsentation
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Beständigkeit von -60°C bis +230°C (Gefrierschrank, Schnellgefriergerät, Ofen)
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Antihaft-Silikon für ein makelloses Entformen
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Vielseitig: geeignet für süße und herzhafte Rezepte
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Professionelles Finish: abgerundete Basis für perfekte Monoportionen
Inspirationen und Anwendungen
Die GEM100-Form eröffnet grenzenlose Kreativität:
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Einzeldesserts mit Spiegelglasur
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Gefrorene Monoportionen mit fruchtigen oder schokoladigen Aromen
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Kleine gebackene Kuchen mit makellosen Oberflächen
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Originelle herzhafte Kreationen für einen raffinierten Service
Dank seines schlichten und edlen Designs ist der GEM100 ein unverzichtbares Werkzeug, um moderne Ästhetik und Benutzerfreundlichkeit zu vereinen.
Verleihen Sie Ihren einzelnen Desserts eine einzigartige visuelle Identität: Entscheiden Sie sich für die GEM100-Form von Silikomart Professional und verschönern Sie Ihre Auslagen.
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