Macaron-Formset KE106S – Ø180 mm

Macaron-Formset KE106S – Pavocake Pavoni

Verleihen Sie der französischen Patisserie mit dem Pavocake KE106S Set einen spektakulären Akzent. Dieses professionelle Formset ermöglicht es Ihnen, den ikonischen Macaron als großzügiges Dessert neu zu interpretieren, ideal für moderne Kreationen mit raffinierter Ästhetik und familienfreundlichem Format.

Entwickelt für Köche und Konditoren enthält dieses Set zwei Silikonformen (Ober- und Unterseite) sowie eine Einlegeform, um strukturierte, gefüllte und perfekt gleichmäßige Desserts zu kreieren. Das sorgfältige Design sorgt für ein ebenso präzises wie ansprechendes Ergebnis, ideal für eine täuschend echte Optik, die Sie nach Ihrer Kreativität dekorieren können.

Technische Merkmale

• Formmaße : Ø180 mm x 60 mm Höhe

• Gesamtvolumen : ~1000 ml

• Inhalt des Sets :

  • 1 Silikonform "Oberseite"

  • 1 Silikonform "Unterseite"

  • 1 Einlegeform

• Material : 100% platinvernetztes Lebensmittelsilikon

• Serie : Pavocake

• Temperaturbeständigkeit : von -40°C bis +280°C

• Verwendungsmöglichkeiten : Einfrieren, Tiefkühlung, Backofen, Kühlung, gefrorene oder gebackene Desserts

Produktvorteile

• ⭐ Innovatives Design : Riesen-Macaron-Form, perfekt für originelle Kreationen

• 🔄 Einfache Entformung : hochwertiges, flexibles Silikon für ein sauberes Ergebnis ohne Anhaften

• ♻️ Langlebigkeit : über 2000-fach wiederverwendbar ohne Verformung

• Einfache Reinigung : spülmaschinenfest

• Unbegrenzte Kreativität : ideal für Mousse, Parfaits, Cremes, Spiegelglasuren, Samtsprays…

Verwendungsvorschläge

• Schokoladendessert mit Praliné-Einlage und Vanille-Sahneganache

• Gefrorener Macaron im Trompe-l’œil-Stil mit fruchtiger Einlage

• Dessert zum Teilen mit Pistazie oder gesalzenem Karamell

• Originelle Geburtstagstorte für Macaron-Liebhaber

Profi-Tipp : Verwenden Sie einen Samtspray für einen noch realistischeren Effekt und spielen Sie mit Texturen durch eine knusprige oder schmelzende Einlage.

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