Hukambi Milchschokolade 53% - Bohnen 3 kg - Valrhona 🍫
📌 Milchkuvertüre Schokolade Pure Herkunft Brasilien
🏷️ Marke : Valrhona
📦 Verpackung : Beutel mit Bohnen, 3 kg
🌍 Beschreibung :
Begeben Sie sich auf eine außergewöhnliche Geschmacksreise mit der Hukambi Milchschokolade 53% von Valrhona, einer reinen Herkunft aus Brasilien. Diese Kuvertüre ist die erste der Ombrés-Reihe von Valrhona und zeichnet sich durch intensiv kakaohaltige Noten, Getreidenuancen und eine feine Bitterkeit aus. Speziell für Profis entwickelt, bietet sie ein einzigartiges sensorisches Profil, ideal um Ihre Kreationen mit tiefen und komplexen Aromen zu bereichern.
📝 Hauptmerkmale :
- Herkunft : Reine Herkunft Brasilien
- Hauptprofil : Kakaohaltig 🍫
- Nebenprofil : Getreide 🌾
- Besondere Note : Bitterkeit 🌿
- Optimale Anwendungen : Tafeln, Cremes, Ganaches
- Weitere Anwendungen : Überziehen, Formen, Mousse, Eis, Sorbets
- Zertifizierungen : B Corporation, Mitglied von 1% for the Planet
⚠️ Allergene :
Enthält Milch, Schalenfrüchte und Soja.
🍽️ Anwendung :
Mit einem bitteren, kakaohaltigen und getreidigen Geschmack ist die Hukambi Schokolade perfekt für die Herstellung von Ganaches und Cremes, die Ihren Desserts und Backwaren Reichtum und Komplexität verleihen.
📊 Nährwerte (pro 100g) :
- Energie : 600 kcal / 2488 kJ
-
Fette : 45,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren : 28,00 g
-
Kohlenhydrate : 35,00 g
- davon Zucker : 33,00 g
- Eiweiß : 9,50 g
- Salz : 0,26 mg
- Ballaststoffe : 6,25 g
🌱 Zusammensetzung :
- Zutaten : Kakaobohnen aus Brasilien, Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver (Frankreich), Vanille aus Madagaskar.
Dieses Produkt kann eine Vorbereitungszeit von 48 Stunden erfordern
Entdecken Sie die Quintessenz des brasilianischen Kakaos mit der Hukambi Milchschokolade 53% von Valrhona, ein Muss für Profis, die außergewöhnliche Zutaten suchen, um ihre kulinarischen Kreationen zu veredeln.
Achtung bei sommerlicher Hitze: Aufgrund der hohen Temperaturen im Sommer kann die Schokolade während des Transports schmelzen. Wir empfehlen eine schnelle Versandmethode und eine sofortige Annahme Ihrer Pakete, um die Qualität Ihrer Schokolade zu erhalten. Vielen Dank für Ihr Verständnis. 🍫🌞
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