Der Shirley Temple ist der große Klassiker unter den alkoholfreien Cocktails: ein festliches und spritziges Getränk mit Grenadinesirup, gekrönt von einer Kirsche, das sowohl Kindern als auch Erwachsenen bei Feiern serviert wird. Diese Patissland-Version legt Wert auf die Präsentation mit einem rosa gezuckerten Rand und einem roten Farbverlauf, der besonders schön wirkt. In fünf Minuten zubereitet, bringt sie eine fröhliche Note zu all Ihren Aperitifs – ganz ohne Alkohol.
REZEPT FÜR SHIRLEY TEMPLE OHNE ALKOHOL
La Meilleure Recette du Shirley Temple Sans Alcool
Qu'est-ce qu'un Shirley Temple ?
C'est un cocktail sans alcool ne aux Etats-Unis, a base de grenadine et de boisson petillante (limonade ou ginger ale), decore d'une cerise confite. Il doit son nom a une jeune actrice americaine.
Peut-on remplacer la grenadine ?
Oui, par un sirop de fruits rouges (fraise, framboise) ou de cassis. La couleur sera legerement differente mais tout aussi gourmande.
Comment obtenir le bel effet degrade ?
Versez d'abord la grenadine au fond du verre rempli de glacons, puis ajoutez la limonade tres lentement le long d'une cuillere. La grenadine, plus dense, reste au fond et cree le degrade.
Quelle boisson petillante choisir ?
La limonade donne une version douce et citronnee, le ginger ale une note plus relevee au gingembre. Les deux fonctionnent tres bien.
- Author
- Patissland
- Servings
- 2
- Category
- Cocktail sans alcool
- Cuisine
Americaine
Ingredients
- 60 ml de sirop de grenadine
- 300 ml de limonade ou de ginger ale sans alcool
- 100 ml de jus d'orange (facultatif)
- Glacons
- 2 cerises confites (bigarreaux)
- Sucre colore rose (pour givrer le bord)
- 2 rondelles d'orange
- Perles sucrees
Directions
- Passez une rondelle d'orange sur le bord des verres, puis trempez-le dans le sucre colore rose.
- Remplissez les verres de glacons. Versez la grenadine au fond, environ 30 ml par verre.
- Ajoutez le jus d'orange si vous l'utilisez, puis versez tres lentement la limonade le long d'une cuillere pour creer le degrade.
- Piquez une cerise confite sur le bord, ajoutez une rondelle d'orange et une pincee de perles sucrees. Servez aussitot avec une paille.
