Die hausgemachten Schokoladentrüffel sind ein Weihnachtsrezept, das sowohl elegant als auch einfach ist. Zubereitet mit Zartbitterschokolade und Sahne bieten sie eine unwiderstehlich schmelzende Textur. Leicht im Voraus herzustellen, sind sie perfekt, um einen Festtagstisch zu schmücken, als Geschenk zu geben oder einen Kaffee zu begleiten. Du kannst die Überzüge variieren: Bitterkakao, gehackte Pistazien, geriebene Kokosnuss oder Zuckerperlen. Ihre kleine Größe und ihr Reichtum machen sie zu einer idealen Köstlichkeit, um ein Festessen mit einer schokoladigen Note zu beenden.
