Tasse d’infusion chaude aux pommes, cannelle et orange, servie avec des tranches de fruits et un bâton de cannelle.

REZEPT FÜR DEN HAUSGEMACHTEN APFEL-, ZIMT- UND ORANGENAUFGUSS

Getränk

Der Apfel-Zimt-Orangen-Aufguss ist ein fruchtiges und wohltuendes Heißgetränk, das perfekt für den Winter geeignet ist. Er lässt sich einfach zubereiten und besteht aus Stücken von Apfel, Zimtstangen und Orangenscheiben, die sanft in Wasser ziehen. Von Natur aus süß und aromatisch, ist er eine hervorragende Alternative zu industriell hergestellten aromatisierten Tees. Dieses Rezept eignet sich ideal für einen gemütlichen Moment, aber auch zum Servieren bei winterlichen Festen – als Alternative zu klassischen süßen Getränken.

Zubereitung
10 Minuten
Garzeit
15 Minuten
Portionen
4

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La recette de l'infusion pomme, cannelle et orange

Patissland

Portions

4

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

15 minutes

Calories

40

Cuisine

French

Categorie

Boisson

Cette infusion maison associe la douceur de la pomme, la chaleur de la cannelle et la fraîcheur de l’orange. C’est une boisson hivernale parfumée, idéale pour réchauffer les soirées froides.

FAQ

Peut-on boire cette infusion froide ? 

Oui, elle est délicieuse glacée aussi.

Faut-il éplucher les fruits ? 

Non, si tu utilises des fruits bio.

Combien de temps infuser ? 

15 minutes suffisent, mais plus longtemps pour un goût plus intense.

Peut-on varier les épices ? 

Oui, avec du clou de girofle ou de l’anis étoilé.

La recette de l'infusion pomme, cannelle et orange

Ingredients

  • 1 pomme bio
  • 1 orange bio
  • 2 bâtons de cannelle
  • 1 L d’eau
  • 1 c. à soupe de miel (facultatif)

Instructions

  1. Lave et coupe la pomme et l’orange en tranches.
  2. Mets-les dans une casserole avec l’eau et la cannelle.
  3. Porte à frémissement et laisse infuser 15 minutes.
  4. Filtre et sucre avec du miel si besoin.