Fun Cakes Choco Pearls
Choco Pearls Amarelo Metálico 60g
As Choco Pearls amarelas metálicas com recheio de chocolate para bolos solares de luxo.
As Choco Pearls amarelas metálicas Fun Cakes 60g trazem brilho dourado e recheio de chocolate aos bolos de Páscoa, aniversários solares e criações cítricas premium.
O amarelo metálico combina efeito solar e sabor a chocolate, assinatura dos bolos de Páscoa prestígio.
Tom exclusivo
Amarelo Metálico 60g
Pigmento dominante: chocolate + tartrazina + corante alimentar metálico
Pérolas Fun Cakes com recheio de chocolate cobertas por uma fina camada metálica colorida, combinando sabor e estética.
Características técnicas
4-5 mm
Diâmetro
Pérola padrão
60g
Conteúdo
Formato exclusivo
Chocolate
Recheio
Cobertura metálica
Compatível com
- Bolos de casamento prestígio: Decoração metálica cintilante na borda ou em cascata.
- Drip cakes glamorosos: Aplicação sobre gotas de chocolate ainda líquidas.
- Bolos de aniversário exclusivos: Efeito de luxo em relevo em bolo de autor.
- Buffets para eventos: Decoração para toda a mesa.
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METÁLICOS CHOCOLATE
Ideias criativas exclusivas
- Bolo de Páscoa prestígio: Decoração amarelo metálico em bolo de Páscoa para mesa festiva.
- Bolo de aniversário solar: Decoração para aniversário no verão ou para criança.
- Bolo de casamento de verão: Decoração sobre cobertura marfim para casamento de verão.
- Drip cake de limão luxo: Gotas + pérolas amarelas para efeito premium de casca.
- Bolo para o Dia da Mãe: Decoração suave e cintilante para cerimónia familiar.
Características
| Conteúdo | 60g |
| Marca | Fun Cakes (Países Baixos) |
| Composição | Chocolate + corante alimentar metálico |
| Pigmento dominante | chocolate + tartrazina + corante alimentar metálico |
| Uso recomendado | Decoração para bolos e cupcakes, acabamento para bolo de casamento, drip cake glamoroso |
| Sem glúten | Sim |
| Alérgenos | Contém: leite, soja. Pode conter vestígios de: amêndoa, avelã. |
Modo de emprego
- Conservar as pérolas à temperatura ambiente fresca (18-22 °C) antes de usar.
- Prepare o bolo coberto (pasta de açúcar, ganache, glacê) à temperatura ambiente.
- Deite delicadamente as pérolas sobre a decoração desejada: borda, cascata, padrão.
- Pressione ligeiramente para que adiram ao glacê antes da cristalização completa.
- Sirva dentro de 24-48h para preservar o brilho metálico ideal.
Conservação
| Armazenamento | Temperatura ambiente fresca (18-22 °C), protegido da luz |
| A evitar | Calor acima de 28 °C (o chocolate derrete), humidade (apaga o brilho do revestimento metálico) |
| Após abertura | Saco hermético original fechado: 3 a 6 meses |
| Bolo decorado | Conservação no frio 24 a 48h. Brilho metálico ideal nas primeiras 24h. |
Nota: O amarelo metálico torna-se luz quente: teste em fotografia com luz natural.
Perguntas frequentes
As Choco Pearls derretem ao contacto com o bolo?
O revestimento de chocolate derrete a partir de 28-30 °C. Guarde o bolo decorado no frio (8-18 °C) e retire 30 minutos antes de servir para temperatura ideal de degustação sem derreter.
Por que o brilho metálico perdeu o brilho após alguns dias?
O revestimento metálico alimentar perde o brilho ao contacto com humidade ou variação de temperatura. Conserve no saco hermético original e utilize dentro de 24-48h após aplicação no bolo.
Diferença entre Choco Pearls e Mini Billes açucaradas?
As Choco Pearls têm um coração de chocolate cremoso que oferece um sabor indulgente, enquanto as Mini Billes são de açúcar duro e crocante. Escolha Choco Pearls para degustação, Mini Billes para estabilidade da decoração.
Compatível com todo o tipo de glacê?
Compatível com pasta de açúcar, ganache e chantilly. Evite glacê real muito húmido que pode derreter o revestimento metálico. Prefira aplicar sobre ganache cristalizada.
Dica Metallic Yellow?
O amarelo metálico torna-se luz quente: teste em fotografia com luz natural.
Para ir mais longe
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