Fun Cakes Choco Pearls
Choco Pearls Verde Metálico 60g
As Choco Pearls verdes metálicas com recheio de chocolate para paletas naturais e festas.
As Choco Pearls verdes metálicas Fun Cakes 60g trazem um tom verde cintilante com sabor a chocolate, para bolos de Natal, criações vegetais e paletas naturalistas.
O verde metalizado distingue-se do verde clássico pelo seu brilho, fotogénico em fundo escuro ou marfim.
Tom exclusivo
Verde Metálico 60g
Pigmento dominante: chocolate + tartrazina + azul brilhante + metálico alimentar
Pérolas Fun Cakes com recheio de chocolate cobertas por uma fina camada metálica colorida, combinando sabor e estética.
Características técnicas
4-5 mm
Diâmetro
Pérola padrão
60g
Conteúdo
Formato exclusivo
Chocolate
Recheio
Cobertura metálica
Compatível com
- Wedding cakes de prestígio: Decoração metálica cintilante na borda ou em cascata.
- Drip cakes glamorosos: Aplicação sobre gotas de chocolate ainda líquidas.
- Bolos de aniversário exclusivos: Efeito luxo em relevo em bolo de autor.
- Buffets para eventos: Decoração para toda a mesa.
Descubra a gama Fun Cakes Choco Pearls
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METÁLICOS CHOCOLATE
Ideias criativas exclusivas
- Cake pinheiro de Natal: Borda verde metálica no bolo pinheiro para efeito festivo.
- Wedding cake botânico: Decoração verde cintilante sobre cobertura marfim para casamento natural.
- Cake Saint-Patrick: Decoração verde metalizada para celebração primaveril.
- Drip cake matcha: Gotas verdes + pérolas verdes para efeito chá de luxo.
- Cake jungle prestige: Decoração para aniversário safari de alta qualidade.
Características
| Conteúdo | 60g |
| Marca | Fun Cakes (Países Baixos) |
| Composição | Chocolate + corante alimentar metálico |
| Pigmento dominante | chocolate + tartrazina + azul brilhante + metálico alimentar |
| Uso recomendado | Decoração para bolos e cupcakes, acabamento para bolo de casamento, drip cake glamoroso |
| Sem glúten | Sim |
| Alérgenos | Contém: leite, soja. Pode conter vestígios de: amêndoa, avelã. |
Modo de emprego
- Conservar as pérolas à temperatura ambiente fresca (18-22 °C) antes de usar.
- Prepare o bolo coberto (pasta de açúcar, ganache, glacê) à temperatura ambiente.
- Deite delicadamente as pérolas sobre a decoração desejada: borda, cascata, padrão.
- Pressione ligeiramente para que adiram ao glacê antes da cristalização completa.
- Sirva dentro de 24-48h para preservar o brilho metálico ideal.
Conservação
| Armazenamento | Temperatura ambiente fresca (18-22 °C), protegido da luz |
| A evitar | Calor acima de 28 °C (o chocolate derrete), humidade (apaga o brilho metálico) |
| Após abertura | Saco hermético original fechado: 3 a 6 meses |
| Bolo decorado | Conservação no frio 24 a 48h. Brilho metálico ideal nas primeiras 24h. |
Nota: O verde metálico torna-se amarelo com luz prolongada: fotografe com luz fria ou neutra.
Perguntas frequentes
As Choco Pearls derretem ao contacto com o bolo?
O revestimento de chocolate derrete a partir de 28-30 °C. Guarde o bolo decorado no frio (8-18 °C) e retire 30 minutos antes de servir para temperatura ideal de degustação sem derreter.
Por que o brilho metálico perdeu-se após alguns dias?
O revestimento metálico alimentar perde o brilho ao contacto com humidade ou variação de temperatura. Conserve no saco hermético original e utilize dentro de 24-48h após aplicação no bolo.
Diferença entre Choco Pearls e Mini Billes açucaradas?
As Choco Pearls têm um coração de chocolate cremoso que oferece um sabor delicioso, enquanto as Mini Billes são de açúcar duro e crocante. Escolha Choco Pearls para degustação, Mini Billes para estabilidade da decoração.
Compatível com todo o tipo de glacê?
Compatível com pasta de açúcar, ganache e chantilly. Evite glacê real muito húmido que pode derreter o revestimento metálico. Prefira aplicar sobre ganache cristalizada.
Dica Metallic Green?
O verde metálico torna-se amarelo com luz prolongada: fotografe com luz fria ou neutra.
Para ir mais longe
Complete a sua paleta de decoração com Metallic Gold, Metallic Silver, Pearl Red, ou explore a coleção Decorações comestíveis Patissland.
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