Fun Cakes Choco Pearls
Choco Pearls Rosa Metálico 60g
As Choco Pearls rosas metálicas com recheio de chocolate para bolos femininos glamourosos.
As Choco Pearls rosas metálicas Fun Cakes 60g combinam brilho rosa cintilante e recheio de chocolate para aniversários de rapariga glamourosos, bolos de Dia dos Namorados.
O rosa metálico confere um efeito de luxo aos bolos de Dia dos Namorados, nascimentos de rapariga glamourosos e criações com cor exclusiva.
Tom exclusivo
Rosa Metálico 60g
Pigmento dominante: chocolate + azorrubina + corante alimentar metálico
Pérolas Fun Cakes com recheio de chocolate cobertas por uma fina camada metálica colorida, combinando sabor e estética.
Características técnicas
4-5 mm
Diâmetro
Pérola padrão
60g
Conteúdo
Formato exclusivo
Chocolate
Recheio
Cobertura metálica
Compatível com
- Bolos de casamento de prestígio: Decoração metálica cintilante na borda ou em cascata.
- Drip cakes glamourosos: Aplicação sobre gotejamentos de chocolate ainda líquidos.
- Bolos de aniversário exclusivos: Efeito de luxo em relevo em bolo de autor.
- Buffets para eventos: Decoração para toda a mesa.
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METÁLICOS CHOCOLATE
Ideias criativas exclusivas
- Bolo Dia dos Namorados glamouroso: Decoração rosa cintilante sobre bolo com cobertura branca.
- Aniversário de rapariga 12-16 anos: Decoração pop glam para pré-adolescente na moda.
- Drip cake rosa glamouroso: Gotejamentos + pérolas rosas para efeito de luxo.
- Bolo de casamento romântico: Decoração rosa metálica sobre cobertura marfim para casamento.
- Coleção cápsula de bolos: Edição limitada para loja de Dia dos Namorados.
Características
| Conteúdo | 60g |
| Marca | Fun Cakes (Países Baixos) |
| Composição | Chocolate + corante alimentar metálico |
| Pigmento dominante | chocolate + azorrubina + corante alimentar metálico |
| Uso recomendado | Decoração para bolos e cupcakes, acabamento para bolo de casamento, drip cake glamoroso |
| Sem glúten | Sim |
| Alérgenos | Contém: leite, soja. Pode conter vestígios de: amêndoa, avelã. |
Modo de utilização
- Conservar as pérolas à temperatura ambiente fresca (18-22 °C) antes de usar.
- Preparar o bolo coberto (pasta de açúcar, ganache, glacê) à temperatura ambiente.
- Deitar delicadamente as bolinhas sobre a decoração desejada: borda, cascata, motivo.
- Pressionar ligeiramente para que adiram ao glacê antes da cristalização completa.
- Servir dentro de 24-48h para preservar o brilho metálico ideal.
Conservação
| Armazenamento | Temperatura ambiente fresca (18-22 °C), protegido da luz |
| A evitar | Calor superior a 28 °C (o chocolate derrete), humidade (escurece o revestimento metálico) |
| Após abertura | Saco hermético original fechado: 3 a 6 meses |
| Bolo decorado | Conservação no frio 24 a 48h. Brilho metálico ideal nas primeiras 24h. |
Nota: As Choco Pearls rosas escurecem com a humidade: conservar no saco hermético original.
Perguntas frequentes
As Choco Pearls derretem ao contacto com o bolo?
O revestimento de chocolate derrete a partir de 28-30 °C. Conservar o bolo decorado no frio (8-18 °C) e retirar 30 minutos antes de servir para temperatura ideal de degustação sem derretimento.
Por que o brilho metálico escureceu após alguns dias?
O revestimento metálico alimentar escurece ao contacto com humidade ou variação de temperatura. Conservar no saco hermético original e usar dentro de 24-48h após aplicação no bolo.
Diferença entre Choco Pearls e Mini Bolinhas açucaradas?
As Choco Pearls têm um coração de chocolate cremoso que oferece um sabor indulgente, enquanto as Mini Bolinhas são de açúcar duro e crocante. Escolha Choco Pearls para degustação, Mini Bolinhas para estabilidade da decoração.
Compatível com todo o tipo de glacê?
Compatível com pasta de açúcar, ganache e chantilly. Evitar glacê real muito húmido que pode derreter o revestimento metálico. Preferir a aplicação sobre ganache cristalizada.
Dica Metallic Pink?
As Choco Pearls rosas escurecem com a humidade: conservar no saco hermético original.
Para ir mais longe
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