Fun Cakes Choco Pearls
Choco Pearls Azul Metálico 60g
As Choco Pearls azuis metálicas com recheio de chocolate para bolos de nascimento de prestígio.
As Choco Pearls azuis metálicas Fun Cakes 60g combinam brilho azul cintilante e recheio de chocolate para bolos baby shower de prestígio, criações marinhas de luxo.
O azul metálico distingue-se das pérolas de açúcar pelo seu brilho e sabor, ideal para bolos de casamento náuticos de prestígio.
Tom exclusivo
Azul Metálico 60g
Pigmento dominante: chocolate + azul brilhante + metálico alimentar
Pérolas Fun Cakes com recheio de chocolate cobertas por uma fina camada metálica colorida, combinando sabor e estética.
Características técnicas
4-5 mm
Diâmetro
Pérola padrão
60g
Conteúdo
Formato exclusivo
Chocolate
Recheio
Cobertura metálica
Compatível com
- Bolos de casamento prestígio: Decoração metálica cintilante na borda ou em cascata.
- Drip cakes glamorosos: Aplicação sobre gotas de chocolate ainda líquidas.
- Bolos de aniversário exclusivos: Efeito luxo em relevo em bolo de autor.
- Buffets para eventos: Decoração para toda a mesa.
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METÁLICOS CHOCOLATE
Ideias criativas exclusivas
- Bolo baby shower menino prestígio: Decoração azul cintilante sobre cobertura branca para cerimónia de alta qualidade.
- Bolo de casamento náutico: Borda azul sobre cobertura marfim para casamento à beira-mar.
- Bolo aniversário menino 8-12 anos: Decoração moderna para pré-adolescente.
- Drip cake mar luxo: Gotas + pérolas azuis para efeito oceano premium.
- Bolo primeiro aniversário menino: Decoração suave para bolo de 1 ano com número central.
Características
| Conteúdo | 60g |
| Marca | Fun Cakes (Países Baixos) |
| Composição | Chocolate + corante alimentar metálico |
| Pigmento dominante | chocolate + azul brilhante + metálico alimentar |
| Uso recomendado | Decoração para bolos e cupcakes, acabamento para bolo de casamento, drip cake glamoroso |
| Sem glúten | Sim |
| Alérgenos | Contém: leite, soja. Pode conter vestígios de: amêndoa, avelã. |
Modo de utilização
- Conservar as pérolas à temperatura ambiente fresca (18-22 °C) antes de usar.
- Prepare o bolo coberto (pasta de açúcar, ganache, glacê) à temperatura ambiente.
- Deite delicadamente as pérolas sobre a decoração desejada: borda, cascata, padrão.
- Pressione ligeiramente para que adiram ao glacê antes da cristalização completa.
- Sirva dentro de 24-48h para preservar o brilho metálico ideal.
Conservação
| Armazenamento | Temperatura ambiente fresca (18-22 °C), protegido da luz |
| A evitar | Calor acima de 28 °C (o chocolate derrete), humidade (perde o brilho do revestimento metálico) |
| Após abertura | Saco hermético original fechado: 3 a 6 meses |
| Bolo decorado | Conservação no frio 24 a 48h. Brilho metálico ideal nas primeiras 24h. |
Nota: Conserve as Choco Pearls azuis protegidas da luz: o azul metálico perde o brilho com exposição prolongada.
Perguntas frequentes
As Choco Pearls derretem ao contacto com o bolo?
O revestimento de chocolate derrete a partir de 28-30 °C. Conserve o bolo decorado no frio (8-18 °C) e retire 30 minutos antes de servir para temperatura ideal de degustação sem derreter.
Por que o brilho metálico perdeu o brilho após alguns dias?
O revestimento metálico alimentar perde o brilho ao contacto com humidade ou variação de temperatura. Conserve no saco hermético original e utilize dentro de 24-48h após aplicação no bolo.
Diferença entre Choco Pearls e Mini Billes açucaradas?
As Choco Pearls têm um coração de chocolate cremoso que oferece um sabor delicioso, enquanto as Mini Billes são de açúcar duro e crocante. Escolha Choco Pearls para degustação, Mini Billes para estabilidade da decoração.
Compatível com todo o tipo de glacê?
Compatível com pasta de açúcar, ganache e chantilly. Evite glacê real muito húmido que pode derreter o revestimento metálico. Prefira aplicar sobre ganache cristalizada.
Dica Metallic Blue?
Conserve as Choco Pearls azuis protegidas da luz: o azul metálico perde o brilho com exposição prolongada.
Para ir mais longe
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