Barwnik w proszku rozpuszczalny w wodzie, cytrynowo-żółty 50g

Barwnik rozpuszczalny w wodzie Lemon Yellow Absolute 50g – Pavoni

Dodaj blasku i świeżości swoim kreacjom dzięki barwnikowi Lemon Yellow Absolute od Pavoni. Opracowany we współpracy z cukiernikiem Emmanuele Forcone, ten proszkowy barwnik rozpuszczalny w wodzie, o wyjątkowej czystości, zapewnia jednolite i jasne zabarwienie we wszystkich Twoich wodnych przygotowaniach.

Intensywny odcień żółtego cytrynowego

Kolor żółty cytrynowy jest idealny do przywołania świeżych owoców, słońca i żywiołowości. Ten barwnik nadaje się zarówno do błyszczących lukrów, jak i do skorup makaroników czy elementów dekoracyjnych z cukru.

Dane techniczne

• Typ : Barwnik spożywczy w proszku rozpuszczalny w wodzie

• Kolor : Lemon Yellow

• Waga : 50 g

• Zastosowanie : Makaroniki, lukry, masa cukrowa, cukier artystyczny, różne dekoracje

• Maksymalne dawkowanie : Zgodnie z rozporządzeniem UE (WE) nr 1333/2008

• Przechowywanie : Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed powietrzem i światłem (20 do 25°C)

• Pochodzenie : Włochy

• Linia : Absolute – Pavoni x Emmanuele Forcone

Składniki

Barwnik : E102

Może zawierać ślady mleka i orzechów.

Informacje regulacyjne

• Nie spożywać w stanie nierozcieńczonym.

• Przeznaczony wyłącznie do barwienia dozwolonych produktów spożywczych.

• Przechowywać poza zasięgiem małych dzieci.

• Uwaga: E102 może mieć niepożądane skutki dla aktywności i uwagi u dzieci.

Zalety Lemon Yellow Absolute

✔ Ultra skoncentrowany pigment dla intensywnego koloru
✔ Wysoka stabilność podczas pieczenia i zamrażania
✔ Łatwy do wprowadzenia we wszystkie wodne przygotowania
✔ Intensywny odcień idealny do nowoczesnego i artystycznego cukiernictwa

Zalecane zastosowania

• Makaroniki cytrynowe lub z owocami egzotycznymi

• Błyszczące lub aksamitne polewy w jaskrawym żółtym kolorze

• Modelowanie z masy cukrowej lub fondantu

• Artystyczne dekoracje z ciągnionego lub wlewanego cukru

• Bawarois, kremy, kolorowe kruche ciasteczka

Dostępny teraz w słoiku 50 g, barwnik Lemon Yellow Absolute to niezbędne narzędzie dla szefów kuchni i pasjonatów cukiernictwa poszukujących intensywnej i niezawodnej żółci.