Końcówka do lukru #789

Wilton

Końcówka Wilton #789 - Szeroka płaska do lukru

Szeroka płaska końcówka do lukru do szybkiego pokrywania kremem maślanym

Końcówka Wilton #789 to stalowa końcówka cukiernicza w standardowym amerykańskim rozmiarze, znak rozpoznawczy marki Wilton, światowego lidera w cake design od 1929 roku. Profil szerokiej płaskiej końcówki do lukru: szybkie pokrywanie kremem maślanym, kompatybilna ze wszystkimi jednorazowymi i wielokrotnego użytku rękawami cukierniczymi, z adapterem lub bez.

Stal nierdzewna spożywcza o jakości profesjonalnej: końcówka zachowuje kształt pod naciskiem, nie odkształca się z czasem i jest przystosowana do mycia w zmywarce, co sprawia, że nadaje się do intensywnego użytku w pracowni cukierniczej lub wymagającej kuchni domowej. Model #789 jest opisany we wszystkich podręcznikach Wilton i uznawany przez wszystkich profesjonalnych cake designerów szkolonych w systemie Wilton.

Specyfikacja techniczna

• • Marka: Wilton (Stany Zjednoczone)
• • Numer katalogowy Wilton: #789
• • Typ końcówki: szeroka płaska do lukru
• • Kategoria: lukier
• • Materiał: stal nierdzewna spożywcza o jakości profesjonalnej
• • Kompatybilność: jednorazowe i wielokrotnego użytku rękawy cukiernicze, z adapterem lub bez
• • Konserwacja: mycie ręczne i w zmywarce

Zalecane zastosowania

• • Szybkie pokrywanie: szybkie wygładzanie powierzchni tortów warstwowych równoległymi pasami.
• • Efekt pasków: regularne równoległe paski na bokach ciasta.
• • Nowoczesny cake design: współczesny efekt 'striped' dla tortów warstwowych.
• • Minimalistyczne torty ślubne: paskowane wykończenia z kremu maślanego na nowoczesne wesela.
• • Płaskie obramowania: płaskie wstęgi wokół tart i deserów.

Instrukcja użytkowania

1. Montaż: umieść końcówkę w pustym rękawie cukierniczym, końcówką do przodu.
2. Przycinanie: odetnij koniec rękawa na wysokości podstawy końcówki, aby idealnie pasowała, nie za szeroko i nie za ciasno.
3. Napełnianie: napełnij rękaw do dwóch trzecich masą (krem maślany, ganache, stabilizowana bita śmietana), usuń powietrze, naciskając w stronę końcówki.
4. Nakładanie: trzymaj rękaw pionowo około 1 cm nad powierzchnią, wyciskaj równomiernym ruchem zgodnie z wybranym wzorem.
5. Czyszczenie: natychmiast po użyciu spłucz ciepłą wodą z mydłem. Można myć w zmywarce.

Wskazówka Patissland dotycząca końcówki Wilton #789

Aby uzyskać perfekcyjny efekt pasków z płaską końcówką: zacznij u podstawy tortu, wyciskaj równoległe, regularne pasy w górę. Utrzymuj stały nacisk. Końcówka płaska może też służyć do wygładzania warstwy wykończeniowej ruchem poziomym. Kompatybilna z ganache, kremami maślanymi i słodzonymi serkami śmietankowymi.

Informacje o produkcie

• Marka: Wilton (Stany Zjednoczone)
• Numer katalogowy: #789
• Typ: Szeroka płaska końcówka do lukru
• Materiał: stal nierdzewna spożywcza
• Konserwacja: przystosowana do zmywarki

Aby pójść dalej

Uzupełnij swój zestaw do nakładania i dekoracji:

• • Cała gama Wilton na Patissland.
• • Odkryj nasze końcówki cukiernicze we wszystkich kształtach i markach.
• • Uzupełnij o nasze rękawy cukiernicze jednorazowe i wielokrotnego użytku.