Nasadka rowkowana #32

Wilton

Końcówka Wilton #32 - Karbowana

Karbowana końcówka do strukturalnego nakładania i obfitych obramowań

Końcówka Wilton #32 to końcówka cukiernicza ze stali nierdzewnej w standardowym amerykańskim rozmiarze, znak rozpoznawczy marki Wilton, światowego lidera w cake design od 1929 roku. Profil karbowany: do strukturalnego nakładania i obfitych obramowań, kompatybilna ze wszystkimi jednorazowymi i wielokrotnego użytku rękawami cukierniczymi, z adapterem lub bez.

Stal nierdzewna spożywcza o jakości profesjonalnej: końcówka zachowuje kształt pod naciskiem, nie odkształca się z czasem i jest kompatybilna z myciem w zmywarce, co pozwala na intensywne użytkowanie w pracowni cukierniczej lub wymagającej kuchni domowej. Model #32 jest opisany we wszystkich podręcznikach Wilton i uznawany przez wszystkich profesjonalnych cake designerów szkolonych w systemie Wilton.

Specyfikacja techniczna

• • Marka: Wilton (Stany Zjednoczone)
• • Numer katalogowy Wilton: #32
• • Typ końcówki: karbowana
• • Rodzaj: karbowana
• • Materiał: stal nierdzewna spożywcza o jakości profesjonalnej
• • Kompatybilność: jednorazowe i wielokrotnego użytku rękawy cukiernicze, z adapterem lub bez
• • Konserwacja: mycie ręczne i w zmywarce

Zalecane zastosowania

• • Karbowane rozetki: spiralne dekoracje na babeczkach z głębokim karbowaniem.
• • Obfite obramowania: wyraziste kontury na tortach warstwowych i weselnych.
• • Nakładanie Saint-Honoré: alternatywa dla końcówek w kształcie litery V do nowoczesnych dekoracji Saint-Honoré.
• • Torty z cyframi XXL: karbowane wypełnienie cyfr i liter na wydarzenia.
• • Podpisowe Pavlove: rozetki z włoskiej bezy z wyraźnym karbowaniem.

Instrukcja użytkowania

1. Montaż: umieść końcówkę w pustym rękawie cukierniczym, końcówką do przodu.
2. Przycięcie: odetnij koniec rękawa na wysokości podstawy końcówki, aby idealnie pasowała, nie za szeroko i nie za ciasno.
3. Napełnianie: napełnij rękaw do dwóch trzecich kremem (masło, ganache, stabilizowana bita śmietana), usuń powietrze, naciskając w stronę końcówki.
4. Nakładanie: trzymaj rękaw pionowo około 1 cm nad powierzchnią, wyciskaj równomiernym ruchem zgodnie z wybranym wzorem.
5. Czyszczenie: natychmiast po użyciu spłucz ciepłą wodą z mydłem. Kompatybilna ze zmywarką.

Wskazówka Patissland dotycząca końcówki Wilton #32

Końcówki karbowane wymagają dobrze ustrukturyzowanego kremu maślanego, aby zachować głębokie karbowanie. Preferuj krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej lub włoskiej dla trwałych dekoracji. Krem maślany amerykański nadaje się do szybkiego nakładania tuż przed podaniem. Schłodź tort przez 15 minut po dekorowaniu, aby ustabilizować wzór.

Informacje o produkcie

• Marka: Wilton (Stany Zjednoczone)
• Numer katalogowy: #32
• Typ: Karbowana
• Materiał: stal nierdzewna spożywcza
• Konserwacja: kompatybilna ze zmywarką

Aby pójść dalej

Uzupełnij swój zestaw do nakładania i dekoracji:

• • Cała gama Wilton na Patissland.
• • Odkryj nasze końcówki cukiernicze we wszystkich kształtach i markach.
• • Uzupełnij o nasze rękawy cukiernicze jednorazowe i wielokrotnego użytku.