FUNCAKES PRO – Aromat spożywczy
Pasta aromatyzująca waniliowa XL
Profesjonalne opakowanie 360 g, widoczne naturalne nasiona wanilii, stabilność do 220 stopni C
Profesjonalne opakowanie 360 g pasty aromatyzującej waniliowej FUNCAKES zawiera prawdziwe, widoczne nasiona wanilii (0,5%) oraz laskę wanilii (0,5%), zapewniając rzemieślniczy wygląd i autentyczny smak. Stanowi ekonomiczną alternatywę dla całych lasek wanilii przy regularnym stosowaniu.
Charakterystyka
360 g
Pojemność
2–5%
Dozowanie zależnie od zastosowania
220 stopni C
Stabilność podczas pieczenia
Zalecane zastosowania
- Kremy maślane, bita śmietana i ganache (dozowanie 2–4%)
- Biszkopty, herbatniki, babeczki i pieczone makaroniki (dozowanie 3–6%)
- Lody i sorbety, doskonała trwałość w niskiej temperaturze
Wskazówka: przed użyciem dokładnie wymieszać zawartość słoiczka, aby równomiernie rozprowadzić nasiona wanilii, a następnie stopniowo dodawać, mieszając do uzyskania całkowicie jednolitej konsystencji.
Pełna karta techniczna
| Marka | FUNCAKES |
| Format | Profesjonalny, zamykany słoiczek 360 g |
| Zawartość wanilii | Łącznie 1% (0,5% laski i 0,5% nasion) |
| Składniki | Cukier, woda, syrop glukozowy, aromat, laska wanilii (0,5%), nasiona wanilii (0,5%), barwniki: E160a, E100, substancja zagęszczająca: E440, sól, przeciwutleniacz: E300 |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości jaj. |
| Wartości odżywcze (na 100 g) | Energia 276 kcal / 1155 kJ; tłuszcz 0,1 g (w tym nasycone 0,0 g); węglowodany 66,0 g (w tym cukry 60,0 g); białko 0,1 g; sól 0,1 g |
| Przelicznik | Jedna laska wanilii odpowiada około 40–50 g pasty |
| Przechowywanie | Przechowywać w suchym miejscu, z dala od światła i ciepła. Po użyciu szczelnie zamknąć; najlepiej spożyć w ciągu 6 miesięcy od otwarcia. |
Najczęściej zadawane pytania
Czy ta pasta rzeczywiście zastępuje laskę wanilii?
Tak: jedna laska odpowiada około 40–50 g pasty, a naturalne nasiona są widoczne w gotowym przygotowaniu.
Dlaczego należy wymieszać słoiczek przed użyciem?
Aby równomiernie rozprowadzić nasiona wanilii, które podczas przechowywania mogą osadzać się na dnie słoiczka.
Ile przygotowań po 500 g można wykonać z jednego słoiczka 360 g?
Około 12–18 przygotowań, zależnie od stosowanego dozowania, wynoszącego od 2 do 5% całkowitej masy.
Dowiedz się więcej
- • Wszystkie nasze aromaty spożywcze.
- • Linia FUNCAKES.
- • Nasz wybór profesjonalnych produktów cukierniczych.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
