FUNCAKES PRO - Aromat spożywczy
Pasta aromatyzująca pistacjowa XL
Profesjonalne opakowanie 240 g, 60% prawdziwych pistacji, naturalne zielone zabarwienie
Profesjonalne opakowanie 240 g pasty aromatyzującej pistacjowej FUNCAKES wyróżnia się zawartością 60% prawdziwych pistacji — najwyższą w całej gamie. Zapewnia zarówno intensywny smak, jak i naturalne zielone zabarwienie, stabilne podczas pieczenia w temperaturze do 220 stopni C.
Charakterystyka
240 g
Pojemność
3–8%
Dozowanie zależnie od zastosowania
220 stopni C
Stabilność podczas pieczenia
Zalecane zastosowania
- Kremy maślane, ganache i naturalnie barwione makaroniki (dozowanie 3–6%)
- Biszkopty, financiers i ciasto parzone (dozowanie 4–8%)
- Lody i sorbety z naturalnym zielonym zabarwieniem
Wskazówka: wysoka zawartość naturalnych tłuszczów (71%) może powodować naturalne rozwarstwianie się produktu podczas przechowywania: przed użyciem zawsze wymieszaj zawartość słoiczka.
Pełna karta techniczna
| Marka | FUNCAKES |
| Format | Profesjonalny, zamykany słoiczek 240 g |
| Zawartość pistacji | 60% prawdziwych pistacji |
| Składniki | Pistacje (60%), oleje i tłuszcze roślinne (palmowy, słonecznikowy), barwniki: E100, E141, sól, aromat, emulgator: E322 (soja) |
| Alergeny | Zawiera orzechy (pistacje) i soję. Może zawierać śladowe ilości innych orzechów i jaj. |
| Wartości odżywcze (na 100 g) | Energia 733 kcal / 3068 kJ; tłuszcz 71,0 g (w tym nasycone 25,0 g); węglowodany 4,5 g (w tym cukry 2,4 g); białko 16,0 g; sól 0,8 g |
| Szacunkowa wydajność | 8–12 porcji po 500 g, zależnie od dozowania |
| Przechowywanie | Przechowywać w suchym miejscu, z dala od światła i ciepła. Po użyciu szczelnie zamknąć; najlepiej spożyć w ciągu 4–6 miesięcy od otwarcia. |
Często zadawane pytania
Czy ta pasta może zastąpić czystą pastę pistacjową?
Dzięki zawartości 60% pistacji stanowi doskonały kompromis między autentycznością a wygodą w codziennym cukiernictwie; aby uzyskać smak w 100% pistacjowy, można uzupełnić ją czystą pastą pistacjową.
Dlaczego pasta czasami rozwarstwia się w słoiczku?
To normalne przy zawartości 71% naturalnych tłuszczów: oleje pistacjowe wypływają na powierzchnię. Przed każdym użyciem wymieszaj pastę.
Czy produkt jest odpowiedni dla osób uczulonych na orzechy?
Nie, zawiera pistacje i soję, dlatego należy go unikać w przypadku alergii na te składniki.
Dowiedz się więcej
- • Wszystkie nasze aromaty spożywcze.
- • Oferta marki FUNCAKES.
- • Nasze pomysły na makaroniki.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
