Klasyczny zestaw do tartaletek Ø 70 mm
6 wyjątkowych tartaletek inspirowanych kreacjami szefa kuchni Christophe’a Michalaka.
Ten profesjonalny zestaw inspirowany kreacjami cukiernika Christophe’a Michalaka nadaje tartaletkom nowoczesną formę: silikonowa forma z sześcioma gniazdami na wkładki oraz sześć perforowanych pierścieni do tart, zapewniających równomiernie wypieczone i delikatnie przyrumienione spody.
Charakterystyka
Zalecane zastosowania
- Spody pieczone na perforowanej macie do pieczenia, zapewniającej równomierną chrupkość
- Mrożona wkładka umieszczana w upieczonym spodzie przed wykończeniem
- Dobrze schłodzone kruche ciasto, cienko rozwałkowane
Warto wiedzieć: zestawienie wkładki Ø67 mm i pierścienia Ø70 mm zostało obliczone tak, aby po upieczeniu elementy dokładnie do siebie pasowały; przestrzegaj wysokości nadzienia, aby zachować wyraźny profil.
Pełna specyfikacja techniczna
| Marka | Silikomart Professional, inspirowany szefem kuchni Christophe’em Michalakiem |
| Forma silikonowa | 6 gniazd Ø 67 mm x wys. 15 mm |
| Objętość gniazda | 52 ml |
| Perforowany pierścień do tart | 6 x Ø 70 mm x wys. 20 mm |
| Materiał pierścienia | Nieodkształcalne i nierdzewne tworzywo termoplastyczne |
Najczęściej zadawane pytania
Czy do pieczenia spodów potrzebna jest specjalna mata?
Perforowana mata poprawia chrupkość — zobacz nasze maty do przygotowywania i pieczenia.
Jakie ciasto wybrać?
Dobrze schłodzone, cienko rozwałkowane kruche ciasto doskonale utrzymuje kształt w perforowanych pierścieniach.
Gdzie znaleźć inne formaty tartaletek Silikomart?
W naszej kolekcji Tarty i tartaletki, obejmującej zestawy Fleur, Blossom i Cocoa.
Dowiedz się więcej
Odkryj maty do pieczenia oraz inne zestawy do tart i tartaletek.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












