Mini Stars Decor – Zestaw 6 form silikonowych platynowych
Stwórz jednym ruchem dekoracyjną płytkę „niebo pełne gwiazd” do położenia lub tłoczenia na deserach, nowoczesnych tartach i porcjach pojedynczych. Silikon platynowy zapewnia wyraźne krawędzie i precyzyjny relief dla efektu butikowego, niezależnie czy pracujesz w aksamicie, lustrzanym lukrze, czekoladzie czy kremie.
Najważniejsze cechy
-
Podwójne zastosowanie : odcisk do tłoczenia lub dekoracyjna płytka do położenia.
-
Precyzyjne wykończenie : silikon platynowy, czyste wyjmowanie bez odkształceń.
-
Wydajność : zestaw 6 form do rozpoczęcia małej serii.
-
Uniwersalny format : dekor Ø60 mm, który łatwo centruje się na deserach 14–20 cm i porcjach pojedynczych.
-
Kompatybilny z Multiflex 170 do szybkich montażów.
Cechy
-
Rozmiar formy : Ø 70 × h 2,5 mm
-
Rozmiar dekoracji : Ø 60 × h 1,7 mm
-
Materiał : silikon platynowy dopuszczony do kontaktu z żywnością
-
Temperatury : ok. -60°C do +230°C (zamrażanie, głębokie mrożenie, piekarnik)
-
Opakowanie : zestaw 6 form
Wskazówki dotyczące użytkowania
-
Wlać mus, krem, ciasteczko prasowane, ganache ubite lub temperowaną czekoladę.
-
Zamrozić, a następnie wyłożyć z formy dla wyraźnego reliefu (lub wytłoczyć na zimno).
-
Umieścić na środku deseru, nowoczesnej tarty lub porcji pojedynczej.
-
Możliwy efekt aksamitny lub spray dla uzyskania kontrastu.
Pielęgnacja
-
Można myć w zmywarce; aby zachować trwałość, zaleca się delikatne mycie i suszenie na powietrzu.
-
Unikać ostrych przedmiotów w odciskach.
Produkty powiązane
