Pavoni – Forma silikonowa
Forma Regalia
Seria Pavoflex, projekt Nicolas Rouzaud, relief plisowanej tkaniny
Forma Regalia PX43130S odtwarza relief plisowanej tkaniny na całym obwodzie, zapewniając fasetowany efekt inspirowany haute couture. Jej 12 cylindrycznych gniazd o pojemności 140 ml, wykonanych z silikonu platynowego, ma płaską górną powierzchnię idealną do glazurowania.
Dane techniczne
12
GNIAZD
140 ml
POJEMNOŚĆ JEDNEGO GNIAZDA
-40 / +280 °C
TEMPERATURA
Zastosowanie
- Indywidualne desery o wielu teksturach
- Glazura lustrzana na płaskiej powierzchni
- Spray welurowy podkreślający plisowany relief
- Desery mrożone (parfait, semifreddo)
Warto wiedzieć: Aby zachować delikatność plis, wyjmuj z formy po całkowitym zamrożeniu — co najmniej 6–8 godzin w temperaturze -18 °C. Mycie ręczne w letniej wodzie miękką gąbką; w przypadku tego modelu nie zaleca się mycia w zmywarce.
Pełna karta techniczna
| Marka / seria | Pavoni, Pavoflex |
| Numer referencyjny | PX43130S |
| Projektant | Nicolas Rouzaud |
| Kształt | Cylindryczny, relief plisowanej tkaniny |
| Wymiary płyty | 400 x 300 mm |
| Liczba gniazd | 12 |
| Wymiary jednego gniazda | Średnica 70 mm, wysokość 48 mm |
| Pojemność | 140 ml |
| Materiał | Silikon platynowy dopuszczony do kontaktu z żywnością |
| Odporność termiczna | Od -40 °C do +280 °C |
Często zadawane pytania
Kto zaprojektował formę Regalia?
To projekt Pavoni sygnowany przez cukiernika Nicolasa Rouzauda, z reliefem plisowanej tkaniny na całym obwodzie.
Dlaczego nie zaleca się mycia w zmywarce?
Aby zachować delikatność plisowanego reliefu przez długi czas, w przypadku tego modelu zaleca się mycie ręczne w letniej wodzie.
Czy górna powierzchnia umożliwia wykonanie glazury lustrzanej?
Tak, jest płaska i gładka, dzięki czemu można na niej wykonać glazurę lustrzaną kontrastującą z matowym plisowanym reliefem.
Dowiedz się więcej
Formy Pavoni – Formy do entremets – Formy okrągłe, kwadratowe, prostokątne i w kształcie serca
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
