Pavoni - forma Fiberform
Forma Fiberform FB05 na 15 quiche
15 gniazd Ø 105 x 20 mm, silikon wzmocniony włóknem szklanym
Każda forma Fiberform firmy Pavoni zawiera w silikonie platynowym siatkę z włókna szklanego: forma zachowuje płaskość zarówno w piekarniku, jak i w zamrażarce, podczas gdy klasyczny elastyczny silikon ma tendencję do odkształcania się. Format gastronorm 600 x 400 mm, 15 gniazd na quiche.
Dane techniczne
-40°C / +250°C
Odporność termiczna
Silikon + włókno szklane
15
Gniazd na quiche
Ø 105 x 20 mm
135 ml
Pojemność pojedynczego gniazda
Łącznie 2,03 l
Zastosowanie
- Tradycyjne quiche i wytrawne kompozycje
- Indywidualne słodkie lub wytrawne tartaletki
- Indywidualne panna cotta i serniki
- Prezentacje bufetowe i gastronomia
Warto wiedzieć: Format 105 mm w większości przypadków pozwala na równomierne podpiekane bez obciążników do pieczenia. Mycie w zmywarce lub ręcznie, bez używania ostrych przedmiotów w gniazdach.
Pełna karta techniczna
| Numer referencyjny | FB05 |
| Seria | Fiberform, silikon wzmocniony włóknem szklanym |
| Wymiary formy | 600 x 400 mm (format gastronorm) |
| Gniazda | 15 x Ø 105 x 20 mm |
| Pojemność pojedynczego gniazda | 135 ml |
| Łączna pojemność | 2,03 l |
| Odporność termiczna | -40°C do +250°C |
| Kompatybilność | Piekarnik, zamrażarka, zmywarka |
| Pochodzenie | Włochy |
Najczęściej zadawane pytania
Czy 15 gniazd o średnicy 105 mm nadaje się do słodkich tartaletek?
Tak, format 105 x 20 mm sprawdza się zarówno w przypadku słodkich tartaletek, jak i quiche oraz wytrawnych tart.
Czy formę FB05 można myć w zmywarce?
Tak, wystarczy mycie w zmywarce lub ręczne; nie jest wymagana szczególna pielęgnacja.
Czy w formie FB05 można piec kruche ciasto bez podpiekania?
Tak, przewodzenie ciepła przez silikon wzmocniony włóknem szklanym pozwala w większości przypadków uzyskać równomierne podpiekane bez obciążników do pieczenia.
Dowiedz się więcej
Odkryj serię Pavoni. Odkryj profesjonalne formy. Odkryj dział profesjonalnego cukiernictwa.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
