SILIKOMART · FRANCUSKIE CUKIERNICTWO
Cannelé, 8 gniazd
Karmelizowana skórka klasycznego wypieku z Bordeaux
Forma Cannelé pozwala przygotować 8 bordoskich cannelés z karmelizowaną skórką i miękkim wnętrzem. Jest uniwersalna — można ją przenosić z piekarnika do zamrażarki.
Najważniejsze cechy
8
Gniazd
Silikon
Materiał
-60/+230°C
Odporność
Zalecane zastosowania
- Klasyczne bordoskie cannelés z karmelizowaną skórką
- Słodkie wersje w mniejszym formacie
- Dekoracje z cukru
Warto wiedzieć: silikon wytrzymuje długie pieczenie cannelé bez wpływu na karmelizowaną skórkę, w przeciwieństwie do sztywnej, niedostatecznie natłuszczonej formy.
Specyfikacja techniczna
| Materiał | Silikon spożywczy Silikomart |
| Gniazda | 8 cannelés |
| Odporność termiczna | -60 °C do +230 °C |
| Kompatybilność | Piekarnik, lodówka, zamrażarka |
Najczęściej zadawane pytania
Ile cannelés można upiec na jednej formie?
8 gniazd w klasycznym bordoskim formacie.
Jaka jest odporność termiczna podczas długiego pieczenia cannelé?
Od -60 °C do +230 °C, odpowiednia do charakterystycznego dla cannelé długiego pieczenia.
Czy można zamrozić ciasto przed pieczeniem?
Tak, formę można bez problemu przenosić z piekarnika do zamrażarki.
Aby dowiedzieć się więcej
Zobacz formy do deserów i ofertę Silikomart.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
