SILIKOMART · FRANCUSKIE CUKIERNICTWO
Zestaw do eklerów, 2 formy
Ciasto i polewa w dwóch dopasowanych formach
Zestaw do eklerów obejmuje dwie uzupełniające się formy silikonowe: jedną do ciasta parzonego, drugą do polewy, aby uzyskać regularne eklerki o wymiarach około 13 x 3,8 x 4 cm wysokości. Obie części są do siebie dopasowane, bez konieczności przycinania.
Najważniejsze cechy
2
Formy w zestawie
840 ml
Pojemność
13x3,8x4 cm
Format eklerka
Zalecane zastosowania
- Tradycyjne eklerki, z dopasowanym ciastem parzonym i polewą
- Wersja deserowa: mus w podstawie, wkładka w formie dekoracyjnej
- Wykończenie fondantem lub polewą dla uzyskania równej powierzchni
Warto wiedzieć: najpierw uformuj ciasto w pierwszej formie, a następnie polewę lub wkładkę w drugiej: składanie na zimno zapewnia idealnie gładką górę.
Specyfikacja techniczna
| Materiał | Silikon spożywczy Silikomart |
| Zawartość | 2 formy: do ciasta i polewy |
| Format jednego eklerka | 13 x 3,8 cm, wysokość 4 cm |
| Pojemność | 840 ml |
| Odporność termiczna | -60 °C do +230 °C |
Najczęściej zadawane pytania
Co zawiera zestaw?
Dwie dopasowane formy: jedną do ciasta, drugą do polewy lub wkładki.
Czy można przygotować eklerka bez ciasta parzonego?
Tak, w wersji deserowej: zamrożony mus w podstawie, wkładka w drugiej formie, a następnie składanie przed obtoczeniem.
Jaki zakres temperatur wytrzymuje forma podczas pieczenia?
Od -60 °C do +230 °C, odpowiednia do piekarnika i zamrażarki.
Dowiedz się więcej
Zobacz kolekcję Silikomart, tylki i worki cukiernicze oraz fondanty do polew.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
