Colorant Hydrosoluble Noir 30g
Colorant Hydrosoluble Noir 30g

Barwnik wodny czarny 30g

€3,99
/
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Bezglutenowy
Bez GMO
  • W magazynie
-10%

Wysyłka 24/48h

Gwarancja Jakości

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
Azucren – Barwniki w żelu

Czarny barwnik rozpuszczalny w wodzie 30 g

Głęboka, skoncentrowana czerń zapewniająca wyraźny kontrast w masach i kremach na bazie wody.

Czarny barwnik w żelu Azucren to niezbędny produkt do dekoracji wymagających wyraźnego kontrastu: masy cukrowej, masy migdałowej, biszkoptów, makaroników, lukru królewskiego czy bez. Jego żelowa konsystencja i rozpuszczalna w wodzie baza ułatwiają równomierne rozprowadzenie we wszystkich wodnych masach, zapewniając intensywny kolor bez nadmiernego dozowania.

Dane techniczne

30 g
FORMAT
Butelka
Rozpuszczalny w wodzie
RODZAJ ŻELU
Żelowy, bezwonny
15–25 °C
PRZECHOWYWANIE
Chronić przed światłem

Zalecane zastosowania

  • Masa cukrowa, masa migdałowa
  • Biszkopty, makaroniki
  • Lukier królewski, bezy

Wskazówka Patissland

Sposób użycia: dodaj kilka kropli barwnika do masy lub przygotowywanej mieszanki, a następnie mieszaj do uzyskania pożądanego odcienia. Intensywność zwiększaj stopniowo.

Składniki: woda, syrop glukozowy z kukurydzy, cukier, agar (E406), gliceryna (E422), sorbinian potasu (E202), kwas cytrynowy (E303), węgiel roślinny (E153). Nie spożywać bezpośrednio, przechowywać poza zasięgiem dzieci, trzymać z dala od źródeł ciepła.

Pełna karta techniczna

Format Butelka 30 g
Konsystencja Żelowa, bezwonna
Baza Rozpuszczalna w wodzie
Składniki Woda, syrop glukozowy z kukurydzy, cukier, agar (E406), gliceryna (E422), sorbinian potasu (E202), kwas cytrynowy (E303), węgiel roślinny (E153)
Dieta Bez glutenu, bez GMO
Wartości odżywcze (100 g) 1048 kJ / 246 kcal, tłuszcz 0 g, węglowodany 61,37 g, w tym cukry 25 g, białko 0 g, sól 0 g
Przechowywanie W temperaturze od 15 °C do 25 °C, chronić przed światłem

Najczęściej zadawane pytania

Czy do uzyskania głębokiej czerni potrzeba dużo żelu?

Żel jest skoncentrowany: kilka kropli wystarczy, aby uzyskać intensywny kolor. Lepiej dodawać go stopniowo i mieszać po każdej porcji, niż odmierzyć całość za jednym razem.

Czy ten barwnik brudzi mniej niż inne czarne barwniki spożywcze?

Żelowa konsystencja i zamykana butelka ograniczają rozlewanie w porównaniu z barwnikiem płynnym, jednak produkt pozostaje bardzo skoncentrowany: używaj czystego przyboru i unikaj bezpośredniego kontaktu ze skórą lub jasnymi ubraniami.

Czy można połączyć go z brązowym barwnikiem, aby uzyskać efekt drewna?

Tak, użyj brązowego barwnika jako bazy, a czarnego dodawaj małymi porcjami, aby pogłębić słoje lub cienie, szczególnie w masie cukrowej.

Dowiedz się więcej

Połącz z brązowym barwnikiem, aby uzyskać efekt drewna, lub skontrastuj z białym barwnikiem z kolekcji Azucren i kolekcji Barwniki.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

patissland.fr