Wilton - Candy Melts
Candy Melts® Wilton 125 g żółte
Pistolety do roztapiania do słonecznych cake popsów i cytrynowego drip cake
Charakterystyka
125 g
Pojemność
Mikrofalówka 30 s
Roztapianie partiami
Tak
Bez glutenu
Zalecane zastosowania
- Polewa do cake popsów: zanurzać jednorazowo, obracając, aby uzyskać równomierną warstwę.
- Drip cake: tworzenie zacieków na brzegach, wylewać cienkim strumieniem po 2–3 minutach studzenia.
- Maczanie ciastek, truskawek lub suszonych owoców.
- Formowanie skorupek przy użyciu silikonowej lub tritanowej formy.
Warto wiedzieć: Nigdy nie dodawaj wody, aby rozrzedzić roztopione pastylki: wystarczy nawet jedna kropla, aby natychmiast zastygły. Używaj wyłącznie neutralnego oleju roślinnego. Zawiera E102 (tartrazynę): może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Pełna karta techniczna
| Pojemność | 125 g, zamykana torebka |
| Marka | Wilton (Stany Zjednoczone), twórca kategorii Candy Melts |
| Skład | Cukier, tłuszcz roślinny, mleko w proszku, barwniki |
| Dominujący barwnik | tartrazyna (E102) |
| Roztapianie | W mikrofalówce partiami po 30 sekund przy średniej mocy lub w delikatnej kąpieli wodnej |
| Bez glutenu | Tak |
| Alergeny | Zawiera: mleko, soję. Możliwa obecność śladowych ilości orzechów. |
| Przechowywanie przed otwarciem | 15–20°C, z dala od światła |
| Przechowywanie po otwarciu | Szczelnie zamknięta torebka, 6–12 miesięcy |
Najczęściej zadawane pytania
Ile cake popsów mogę oblać jedną torebką 125 g żółtych pastylek?
Około 15–18 klasycznych cake popsów (średnio 8 g pastylek na jednego cake popsa). Do drip cake o średnicy 18–20 cm warto przygotować raczej 80–100 g.
Jak rozrzedzić zbyt gęste pastylki po roztopieniu?
Dodaj 1/2 łyżeczki neutralnego oleju roślinnego (słonecznikowego lub z pestek winogron) na 125 g; nigdy nie dodawaj wody, ponieważ mieszanka natychmiast by zastygła.
Czy żółte pastylki wymagają temperowania tak jak czekolada?
Nie. Candy Melts to gotowa polewa do oblewania: wystarczy delikatne roztopienie, bez konieczności przestrzegania określonej krzywej temperatury.
Czym różnią się żółte Candy Melts Wilton od czekolady kuwerturowej?
Candy Melts to polewa na bazie cukru i tłuszczu roślinnego, bez masła kakaowego: łatwiej się topi (bez temperowania), ale nie ma profilu aromatycznego czekolady kuwerturowej.
Dowiedz się więcej
Uzupełnij paletę o Candy Melts białe, Candy Melts różowe, Candy Melts jasnokakaowe lub przejrzyj kolekcję Candy Melts Patissland.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
