RAINBOW DUST - PYŁEK Z EFEKTEM LŚNIENIA
Shimmer Dust Metallic Signature Gold
Perłowy pyłek spożywczy o metalicznym efekcie, intensywne złoto
Shimmer Dust Metallic Signature Gold to ultradrobn y perłowy pyłek spożywczy marki Rainbow Dust, w intensywnym złotym kolorze o metalicznym efekcie. Nakłada się go na sucho pędzlem, aby natychmiast uzyskać połyskliwe wykończenie, lub rozcieńcza neutralnym alkoholem spożywczym, tworząc lśniącą jadalną farbę. Bez wyczuwalnego zapachu i smaku, doskonale nadaje się do wysokiej klasy dekoracji masy cukrowej, czekolady, makaroników i suchych lukrów.
Charakterystyka
Metaliczny perłowy
Wykończenie
E172
Barwnik
Wegański
Dieta
Zastosowanie
- Na sucho pędzlem na masie cukrowej, temperowanej czekoladzie, makaronikach lub suchym lukrze królewskim, aby natychmiast uzyskać połyskliwe złoto.
- Jako jadalna farba, rozcieńczona niewielką ilością neutralnego alkoholu spożywczego, do precyzyjnych linii i intensywnego połysku.
- Wewnątrz rękawa cukierniczego, naniesiony pędzlem przed napełnieniem, aby uzyskać dwukolorowy efekt podczas wyciskania kremu maślanego.
- Punktowo na świeżym kremie maślanym, nanoszony przez delikatne stukanie pędzlem, aby uzyskać złoty pył bez pocierania powierzchni.
Warto wiedzieć: aby uzyskać maksymalny blask, pracuj wyłącznie na suchych i stabilnych powierzchniach; w przypadku czekolady poczekaj na jej całkowitą krystalizację (temperatura powierzchni 15-18 stopni). Natychmiast po użyciu szczelnie zamknij pojemnik i przechowuj go w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej.
Pełna karta techniczna
| Marka | Rainbow Dust |
| Linia | Shimmer Dust |
| Składniki | E172 (tlenki żelaza) |
| Allergeny | Brak alergenów dodanych przez producenta |
| Diety | Wegański, koszerny; odpowiedni dla diety halal (skład, bez osobnej certyfikacji) |
| Producent | Rainbow Dust, Preston (Wielka Brytania), norma BRC |
| Przechowywanie | W suchym miejscu, w temperaturze pokojowej, w szczelnie zamkniętym pojemniku |
Najczęściej zadawane pytania
Czy ten złoty pyłek jest jadalny?
Tak, to barwnik spożywczy (E172) przeznaczony do dekorowania powierzchni jadalnych produktów, wyłącznie do celów dekoracyjnych.
Jakiego alkoholu użyć do przygotowania farby?
Neutralnego alkoholu spożywczego (na przykład etanolu spożywczego o stężeniu co najmniej 90 stopni). Unikaj wody, która matowi połysk i powoduje grudkowanie pigmentu.
Czy można użyć go na torcie weselnym pokrytym białą masą cukrową?
Tak, to jedno z jego najczęstszych zastosowań: naniesiony pędzlem na dobrze wysuszoną białą masę cukrową, tworzy złote linie, koronki lub jednolite powierzchnie bez osłabiania dekoracji.
Dowiedz się więcej
Cała gama Rainbow Dust · Barwniki w proszku · Shimmer Dust Golden Jewel · Shimmer Dust Ruby Red
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
