Rozsuwana płyta grzewcza - 33 do 47 cm

Blacha do pieczenia

Blacha do pieczenia rozsuwana - 33 do 47 cm

Mała czy duża, dopasowuje się do twojego piekarnika

Blacha rozsuwana 33 do 47,7 cm jest zaprojektowana tak, aby dopasować się do małych i dużych piekarników. Stal nieprzywierająca, regulowana długość od 33 do 47,7 cm. Kompatybilna z piekarnikami standardowymi i profesjonalnymi do wypieków.

Ta blacha wyróżnia się termicznym zachowaniem dostosowanym do specyficznych wypieków. Patissland wybiera swoje blachy do pieczenia od uznanych europejskich producentów, aby zapewnić stałą jakość pieczenia i długą żywotność.

Jego rola w zespole

Akrobata

Mała czy duża, dopasowuje się do twojego piekarnika

Wariant Caméléon, blacha rozsuwana wyróżnia się płynnym mechanizmem przesuwania, który pozwala przejść z formatu standardowego piekarnika 33 cm do formatu profesjonalnego 47,7 cm. Idealna dla użytkowników zmieniających piekarnik lub chcących mieć jedną blachę do wszystkich wypieków, od ciasteczek na podwieczorek po duże partie weekendowe.

Rzeczywista pojemność na jedną partię

Ile sztuk naprawdę mieści się na tej blasze?

Do jakich przygotowań?

Kompatybilność według rodzaju wypieków.

Cechy

• • Wymiary : Regulowana długość od 33 do 47,7 cm
• • Materiał : Stal nieprzywierająca
• • Typ : Blacha do pieczenia ciast
• • Kompatybilność z piekarnikiem : Piekarniki tradycyjne, termoobieg, profesjonalne (do 250°C)
• • Konserwacja : Zalecane mycie ręczne, aby zachować powłokę
• • Pochodzenie: Europejska marka uznana, wybrana przez Patissland

Wskazówki dotyczące użytkowania

1. Nagrzewanie: nagrzej piekarnik do żądanej temperatury przed włożeniem. Dla suchych ciastek i wyrobów cukierniczych celuj w 180-200°C; dla biszkoptów i miękkich wypieków 160-170°C.
2. Przygotowanie płyty: wyłóż papierem do pieczenia lub połóż silikonową matę, aby ułatwić wyjmowanie i chronić powłokę nieprzywierającą na dłuższą metę.
3. Pozycjonowanie w piekarniku: umieść płytę na środkowej kratce dla równomiernego pieczenia. Dla bardziej złotego spodu opuść o jeden poziom; dla bardziej złotej skórki podnieś.
4. Po wyjęciu z piekarnika: natychmiast przełóż wypieki na kratkę do studzenia, w przeciwnym razie ciepło resztkowe będzie dalej piec spód.
5. Czyszczenie: pozostaw do przestudzenia, następnie czyść gąbką nieścierną z ciepłą, mydlaną wodą. Unikaj metalowych gąbek, które rysują powłokę.

Pielęgnacja i żywotność

• • Myj ręcznie miękką gąbką i ciepłą, mydlaną wodą.
• • Dokładnie osusz przed schowaniem, aby uniknąć śladów kamienia.
• • Unikaj ostrych metalowych narzędzi, które rysują powłokę nieprzywierającą.
• • Przy odpowiedniej pielęgnacji oczekiwana żywotność wynosi od 5 do 10 lat przy regularnym użytkowaniu.

Aby pójść dalej

Skompletuj swój pełny zestaw do pieczenia:

• • Aby uzupełnić swój sprzęt, dodaj Płytę Perforowaną 40 x 30 cm (Le Sprinter).
• • Do specyficznych przygotowań odkryj także Płytę Płaską Perforowaną 40 x 30 cm (Le Précis).
• • A aby dopełnić swój zestaw do pieczenia, rozważ Volette à Pâtisserie (Le Classique Rond).