Forma do mango XXL 700 ml DOSTĘPNA OD 08/03

Forma Mangue 600 ml Silikomart – Profesjonalny trompe-l’œil

Forma silikonowa mango 600 ml Silikomart

Forma Mangue 600 ml Silikomart to forma z silikonu platynowego zaprojektowana do wykonania spektakularnego entremetu w realistycznym kształcie mango. Idealna dla profesjonalnych i wymagających pasjonatów cukiernictwa, pozwala stworzyć wysokiej klasy deser trompe-l’œil, doskonały do witryn, restauracji i wydarzeń.

Dzięki pojemności 600 ml, forma jest idealna do wykonania indywidualnego entremetu do podziału (6 do 8 porcji w zależności od krojenia). Jej design odtwarza naturalne krzywizny owocu, zapewniając nowoczesny i elegancki efekt wizualny.

Ultra realistycznego efektu trompe-l’œil

Dzięki subtelnym detalom i organicznemu kształtowi, ta forma pozwala na wykonanie:

• Entremety mango-passion

• Egzotyczne bavarois

• Owocowe musy

• Mrożone desery

• Kreacje z welurowym sprayem lub lustrzanym lukrem

Optymalny efekt uzyskuje się przy użyciu sprayu welurowego w odcieniach żółto-pomarańczowych, aby odtworzyć naturalny wygląd owocu.

Wysokowydajny silikon platynowy

Wykonana z 100% spożywczego silikonu platynowego, forma gwarantuje:

• Idealne wyjmowanie bez uszkodzeń

• Odporność na temperatury od -60°C do +230°C

• Można używać w zamrażarce, piekarniku i komorze szybkiego mrożenia

• Długa żywotność

• Elastyczność i profesjonalna stabilność

Nadaje się zarówno do wyrobów cukierniczych na zimno, jak i do przygotowań pieczonych.

Specyfikacja techniczna

• Marka: Silikomart

• Model: Mangue

• Pojemność: 600 ml

• Materiał: silikon platynowy spożywczy

• Zakres temperatur: -60°C / +230°C

• Zastosowanie: entremety, musy, bavarois, mrożone desery

• Czyszczenie: kompatybilne z zmywarką

• Wymiary: 155x114 h 58 mm | 600 ml
  

Idealne do

• Profesjonalni cukiernicy

• Restauracje gastronomiczne

• Konkurs cukierniczy

• Ekskluzywne kreacje butikowe

• Egzotyczne karty sezonowe

Dlaczego wybrać formę Mangue Silikomart?

• Nowoczesny i modny design

• Profesjonalne wykończenie

• Idealne do deserów sygnaturowych

• Marka uznana na całym świecie

• Gwarancja wysokiej jakości efektu