Wysoka okrągła forma — wysokość 10 cm
Wysoka okrągła forma do ciasta, profesjonalne aluminium
Wysoka okrągła forma PME Cake umożliwia upieczenie za jednym razem grubego blatu o wysokości 10 cm, który następnie można przekroić na kilka warstw. Średnicę można wybrać spośród trzynastu rozmiarów, od 10 do 40 cm, aby dopasować ją do oczekiwanej liczby porcji.
10 cm
Wysokość
10–40 cm
Wybrana średnica
Aluminium
Materiał
Zalecane zastosowania
- Layer cake z kilkoma warstwami z jednego pieczenia
- Tort weselny i piętrowy tort na rodzinną uroczystość
- Gruby biszkopt do dekorowanego number cake
Warto wiedzieć: sprawdzaj wypieczenie środka cienkim patyczkiem lub nożem: przy wysokości 10 cm środek ciasta potrzebuje więcej czasu na upieczenie niż brzegi.
Dane techniczne
| Wysokość | 10 cm |
| Średnica | Do wyboru od 10 do 40 cm |
| Materiał | Aluminium |
| Czyszczenie | Mycie ręczne, natychmiastowe osuszenie |
Najczęściej zadawane pytania
Ile warstw można uzyskać dzięki tej wysokiej formie?
Z upieczonego blatu o wysokości 10 cm zazwyczaj można wykroić 3–4 równe krążki, tworząc layer cake z kremem między każdą warstwą.
Jaką średnicę wybrać na tort dla 12 osób?
Średnica 25–27,9 cm przy wysokości 10 cm zazwyczaj wystarcza na 12–16 porcji, zależnie od grubości kawałków.
Czy należy dostosować czas pieczenia do wybranej średnicy?
Tak, duża średnica piecze się szybciej na powierzchni niż mała przy tej samej wysokości: nieco obniż temperaturę i sprawdź wypieczenie środka.
Dowiedz się więcej
Sprawdź także Okrągłe, kwadratowe, prostokątne i sercowe formy oraz Layer Cake.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











