Pavoni – forma silikonowa
Forma Slake autorstwa N. Bacheyre’a
8 pojedynczych porcji w kształcie kawałka ciasta i wykrawacz sygnowane przez Nicolasa Bacheyre’a
Zaprojektowana przez Pavoni wraz z francuskim szefem cukiernictwa Nicolasem Bacheyre’em forma Slake pozwala przygotować 8 porcji w kształcie kawałka ciasta, zapewniając estetyczną i równą prezentację pojedynczych deserów. Dołączony wykrawacz wycina spód w dokładnie dopasowanym kształcie.
Dane techniczne
8
Gniazd
~50 ml
Objętość/gniazdo
300 x 175 mm
Wymiary formy
Zastosowanie
- Porcje indywidualne w formie kawałka ciasta, entremets lub musów
- Desery witrynowe prezentowane pojedynczo
- Połączenie z dołączonym wykrawaczem do wycinania spodu lub wkładki
Warto wiedzieć: Przed wyjęciem z formy zamroź deser, aby zachować wyrazistość kąta kawałka. Formę i wykrawacz można myć w gorącej wodzie lub w zmywarce. Przed schowaniem wysusz, aby uniknąć powstawania śladów.
Pełna karta techniczna
| Marka | Pavoni |
| Projektant | Nicolas Bacheyre |
| Kształt | Pojedynczy kawałek ciasta |
| Wymiary formy | 300 x 175 mm |
| Wymiary gniazda | 114 x 39 x wys. 20 mm |
| Objętość gniazda | ~ 50 ml |
| Liczba gniazd | 8 |
| Dołączone akcesorium | Wykrawacz w kształcie Slake |
| Materiał | Wysokiej jakości silikon spożywczy |
Najczęściej zadawane pytania
Czy wykrawacz jest dołączony do formy?
Tak, wykrawacz w kształcie Slake jest dołączony i służy do precyzyjnego wycinania spodu lub wkładki każdej porcji.
Ile porcji forma Slake przygotowuje jednocześnie?
8 identycznych gniazd umożliwia seryjną produkcję równych porcji indywidualnych.
Jaką objętość masy należy przygotować na jedno gniazdo?
Około 50 ml na gniazdo, zależnie od grubości warstw przygotowywanej masy.
Dowiedz się więcej
Zobacz także kolekcję Pavoni oraz profesjonalne formy.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
