Forma silikonowa Silikomart SF059 Bordelais – Elegancja klasyki na nowo odkryta
Forma SF059 Bordelais od Silikomart Professional na nowo definiuje urok cannelé w nowoczesnej odsłonie. Wykonana z 100% profesjonalnego silikonu platynowego, zapewnia idealne wyjmowanie, jednolite pieczenie oraz wyjątkową trwałość — wszystko to z włoską jakością i precyzją.
Dzięki 15 komorom o pojemności 60 ml każda (czyli 900 ml łącznie), umożliwia tworzenie wyrafinowanych i równych deserów: mini cannelés, rozpływających się w ustach czekoladowych kąsków czy indywidualnych mrożonych deserów.
Specyfikacja techniczna
-
Numer referencyjny: SF059 Bordelais
-
Marka: Silikomart Professional
-
Wymiary: Ø45 mm x wys. 45 mm
-
Pojemność na jedno wgłębienie: 60 ml
-
Całkowita pojemność: 900 ml
-
Liczba komór: 15
-
Materiał: 100% profesjonalny silikon platynowy
-
Temperatury pracy: od -60°C do +230°C
-
Kompatybilność: piekarnik, mikrofalówka, zamrażarka, chłodziarka i zmywarka
Precyzja dla przyjemności
Ta forma została zaprojektowana, aby zapewnić idealne pieczenie i wyraźny efekt końcowy. Dzięki elastyczności silikonu platynowego każdy bordelais zachowuje swój kształt i teksturę — miękki w środku, lekko skarmelizowany na zewnątrz.
-
Zero przywierania, zero defektów: płynne wyjmowanie za każdym razem.
-
Pełna wszechstronność: idealna do pieczenia, zamrażania lub przygotowywania mrożonych deserów.
-
Profesjonalna wytrzymałość: ponad 2000 cykli użytkowania bez uszkodzeń.
Smakowite inspiracje
-
Mini bordelańskie cannelés z rumem i wanilią Bourbon
-
Czekoladowe fondanty z płynnym nadzieniem kawowym
-
Kąski z chrupiącym pralinowym nadzieniem
-
Mrożone desery waniliowo-tonkowe z solonym karmelem
Ta forma to nie tylko sposób na upieczenie ciasta. To tworzenie doświadczenia.
Wizualna, zapachowa i smakowa emocja, która przyciąga klientów — raz za razem.
Włoska produkcja – Gwarancja Silikomart
Wyprodukowana we Włoszech, forma SF059 Bordelais odzwierciedla filozofię Silikomart: innowacyjność, niezawodność i design.
Każdy detal został zaprojektowany, aby wspierać wymagających profesjonalistów oraz pasjonatów cukiernictwa w ich najbardziej ambitnych kreacjach.
