Pavoni — forma silikonowa
Forma Pop by E. Forcone
Wypukły wzór z wypustkami do nowoczesnych deserów entremets
Forma Pop tworzy kwadratową powierzchnię pokrytą wypukłymi wypustkami — projekt Emmanuele Forcone, włoskiego cukiernika i członka zwycięskiej drużyny Pucharu Świata Cukiernictwa 2015, wydany przez Pavoni. Umożliwia precyzyjne wyjęcie deseru z jednej formy, nadając entremets nowoczesny wygląd.
Parametry techniczne
od -40°C do +250°C
Odporność termiczna
silikon spożywczy
16,2 x 16,2 cm
Wymiary
wysokość 4,6 cm, 1 gniazdo
1000 ml
Pojemność użytkowa
klasyczny format entremets
Zastosowanie
- Musowe, bawarskie lub mrożone entremets z wypukłym wzorem z wypustkami
- Desery na rodzinne uroczystości lub do sezonowej witryny
- Graficzny element dekoracyjny na nowoczesny bufet
Warto wiedzieć: aby uzyskać wyraźny wzór, wyjmuj zamrożony deser z formy, myj w ciepłej wodzie bez środków ściernych i pozostaw do wyschnięcia na płasko na świeżym powietrzu.
Pełna specyfikacja techniczna
| Marka | Pavoni |
| Projektant | Emmanuele Forcone |
| Materiał | Silikon spożywczy |
| Odporność termiczna | od -40°C do +250°C |
| Wymiary | 16,2 x 16,2 x 4,6 cm (wys.) |
| Pojemność użytkowa | 1000 ml |
| Liczba gniazd | 1 |
Najczęściej zadawane pytania
Czy formę Pop można używać w piekarniku?
Jej odporność termiczna wynosi od -40°C do +250°C, jednak została zaprojektowana przede wszystkim do przygotowywania entremets wyjmowanych z formy na zimno.
Czy wypukły wzór z wypustkami utrudnia wyjmowanie z formy?
Nie, elastyczny silikon umożliwia precyzyjne wyjęcie deseru z formy, pod warunkiem że deser jest zamrożony.
Jakie wykończenie najlepiej pasuje do wypukłego wzoru Pop?
Flokowanie lub matowa polewa dobrze podkreślają kontrast wypukłych wypustek.
Dowiedz się więcej
Zobacz pełną gamę Pavoni oraz nowości wśród form do entremets.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
