SILIKOMART
Forma imitująca jeżynę i malinę, Mora & Lampone 110
5 gniazd Silikomart Professional, podstawka w zestawie
Forma Mora & Lampone 110 marki Silikomart Professional łączy dwie jagody w jednym narzędziu: 5 gniazd o pojemności 110 ml, odtwarzających w pełnym kształcie zarówno jeżynę, jak i malinę. Plastikowa podstawka ułatwia przenoszenie i chłodzenie przygotowanych deserów.
5
gniazd
110 ml
na gniazdo
Ø 65 mm
x wys. 67 mm
Zalecane zastosowania
- Indywidualny deser typu entremets o kształcie jeżyny lub maliny
- Wersja wytrawna: mus ze świeżego sera lub mini terrina
- Dopasowanie kolorów za pomocą barwników rozpuszczalnych w wodzie do musów
Warto wiedzieć: aby zachować szczegółowe odwzorowanie jagód podczas wyjmowania z formy, zamroź przygotowaną masę do pełnego stężenia, a następnie lekko ogrzej tylną część formy przed wyjęciem.
Specyfikacja techniczna
| Materiał | Silikon spożywczy Silikomart Professional |
| Zakres temperatur | od -60°C do +230°C |
| Gniazda | 5 x Ø 65 mm, wysokość 67 mm |
| Pojemność | 110 ml na gniazdo, łącznie 550 ml |
| Dołączone akcesorium | plastikowa podstawka |
Najczęściej zadawane pytania
Jaka jest łączna pojemność formy?
Pięć gniazd po 110 ml każde, czyli łącznie 550 ml.
Czy można jej używać do przygotowywania dań wytrawnych?
Tak, nadaje się również do musów warzywnych lub mini terrin wyjmowanych z formy po schłodzeniu.
Jak wyjąć masę z formy, aby nie uszkodzić szczegółów jagód?
Zamroź przygotowaną masę do pełnego stężenia, a następnie lekko ogrzej tylną część formy przed wyjęciem.
Dowiedz się więcej
Zobacz także formy imitujące naturalne kształty oraz barwniki rozpuszczalne w wodzie.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
