Zestaw Bar Sisma od Silikomart Professional to innowacja stworzona dla kreatywnych cukierników i czekoladników. Ten zestaw łączy dwa rodzaje form, oferując nieskończone możliwości personalizacji: formę z Tritanu, wysokiej jakości przezroczystego, trwałego i wolnego od BPA materiału, oraz formę z silikonu platynowego, znanego ze swojej elastyczności i odporności termicznej.
Dzięki temu zestawowi możesz stworzyć 8 wysokiej jakości batoników czekoladowych z wyrafinowanymi wkładkami. Wymiary każdego batonika to 120 x 25 mm przy wysokości 22 mm i całkowitej objętości 52 ml na batonik. Forma z Tritanu ma wymiary 128 x 330 mm, z wnękami o wymiarach 120 x 25 mm. Natomiast forma z silikonu oferuje wnęki o wymiarach 115 x 20 mm do umieszczania kreatywnych i złożonych nadzień.
Główne zalety:
- Wszechstronność: Ten zestaw pozwala na tworzenie przekąsek łączących czekoladę, mus, kremy lub inne mieszanki smakowe.
- Trwałe i bezpieczne materiały: Tritan jest znany z odporności na uderzenia, zarysowania i wysoką temperaturę, podczas gdy silikon platynowy zapewnia dużą elastyczność i optymalną odporność termiczną (-60°C do +230°C).
- Higiena i praktyczność: Kompatybilny z myciem w zmywarce i przystosowany do szybkiego zamrażania, ten zestaw został zaprojektowany, aby sprostać wymaganiom profesjonalistów.
- Nieograniczona kreatywność: Połączenie formy z Tritanu na skorupki i formy z silikonu na wkładki pozwala rzemieślnikom na pełną swobodę wyobraźni.
Ten zestaw jest idealny dla warsztatów czekoladowych, wykwintnych cukierni oraz twórców poszukujących oryginalności i precyzji w swoich czekoladowych wyrobach.
