Saracino – aromaty
Supreme Caramel
Skoncentrowana pasta aromatyzująca o smaku karmelu, dostępna w dwóch formatach.
Ta skoncentrowana pasta aromatyzująca Saracino o smaku karmelu (7%) nadaje intensywny smak przy niewielkim dozowaniu. Nadaje się do ciast, kremów, musów, lodów, parfait i bawarois, a także dobrze komponuje się z kremem maślanym. Dostępna w słoiku 200 g lub 1 kg.
Dane techniczne
200 g lub 1 kg
Opakowanie
Stabilna
Odporna na pieczenie
Zalecane dozowanie
- Zimne desery (lody, parfait, musy, bawarois): 100 g pasty na 1 litr śmietanki lub mleka.
- Ciasta: 120 g pasty na 1 kg masy do ciasta.
Pełna karta techniczna
| Składniki | syrop glukozowy, cukier, woda, słodzone mleko skondensowane (mleko), cukier laktozowy, karmel (7%), regulator kwasowości E330, substancje zagęszczające E440 i E406, aromat, barwnik kurkumina (E100) |
| Alergeny | Zawiera mleko. Może zawierać śladowe ilości jaj, orzeszków ziemnych, soi, migdałów, orzechów laskowych i pistacji |
| Wartość energetyczna / 100 g | 1169 kJ / 275 kcal |
| Tłuszcz / 100 g | 0,7 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g |
| Węglowodany / 100 g | 66 g, w tym cukry 66 g |
| Białko / 100 g | 0,7 g |
| Sól / 100 g | 0,02 g |
Najczęściej zadawane pytania
Jak dodać tę pastę aromatyzującą do przygotowywanej masy?
Mieszaj ją z bazą przez około minutę, aby uzyskać równomierne połączenie, stosując dozowanie odpowiednie do danego przygotowania.
Czy ta pasta jest odporna na pieczenie?
Tak, została opracowana tak, aby zachować stabilność pod wpływem ciepła, dzięki czemu można jej używać zarówno w wypiekach, jak i zimnych deserach.
Czy lekkie oddzielenie się oleistej warstwy jest normalne?
Tak, jest to oznaka autentycznych składników; przed użyciem wystarczy dokładnie wymieszać pastę.
Dowiedz się więcej
Zobacz kolekcję aromatów spożywczych oraz kolekcję Saracino.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
