Name: Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach – Colour Mill Midnight 20 ml
Brand: Colour Mill
SKU: CMO20MID
Price: 6.19 EUR
Availability: InStock

Colorant Liposoluble - Colour Mill Midnight

Colorant Liposoluble - Colour Mill Midnight - vue 2

Colorant Liposoluble - Colour Mill Midnight - vue 3

€6,19

€30,95/100 ml

Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.

Vegan

Bezglutenowy

Bez laktozy

W magazynie

Ilość:

-10%

[{"id":39654846005290,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"CMO20MID","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":51869249634643,"product_id":6684237135914,"position":3,"created_at":"2023-08-17T12:20:44+02:00","updated_at":"2026-02-26T22:14:59+01:00","alt":"Colorant Liposoluble - Colour Mill Midnight - vue 3","width":650,"height":650,"src":"\/\/patissland.fr\/cdn\/shop\/files\/colorant-liposoluble-colour-mill-midnight-colour-mill-3.jpg?v=1772140499","variant_ids":[39654846005290]},"available":true,"name":"Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach – Colour Mill Midnight 20 ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":619,"weight":10,"compare_at_price":619,"inventory_management":"shopify","barcode":"9359940000283","featured_media":{"alt":"Colorant Liposoluble - Colour Mill Midnight - vue 3","id":44527022670163,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":650,"width":650,"src":"\/\/patissland.fr\/cdn\/shop\/files\/colorant-liposoluble-colour-mill-midnight-colour-mill-3.jpg?v=1772140499"}},"requires_selling_plan":false,"unit_price":3095,"unit_price_measurement":{"measured_type":"volume","quantity_value":"20.0","quantity_unit":"ml","reference_value":100,"reference_unit":"ml"},"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}]

Wysyłka 24/48h

Gwarancja Jakości

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.

Description
Reviews

COLOUR MILL

Midnight – barwnik rozpuszczalny w tłuszczach 20 ml

Barwnik na bazie oleju do czekolady, ganache i tłustych mas.

Colour Mill Midnight to skoncentrowany barwnik rozpuszczalny w tłuszczach, zamknięty w butelce z zakraplaczem o pojemności 20 ml. Jego olejowa formuła łączy się bezpośrednio z czekoladą, masłem kakaowym, ganache i tłustymi kremami, nie powodując zwarzenia masy. Odcień Midnight nadaje bardzo głęboki granatowo-czarny kolor, jeszcze ciemniejszy niż Navy.

20 ml

Pojemność

Rozpuszczalny w tłuszczach

Typ

Cechy

Odcień Midnight: bardzo głęboki granatowo-czarny, jeszcze ciemniejszy niż Navy.
Odpowiedni do czekolady kuwerturowej, ganache, masła kakaowego i kremów maślanych (tłustych mas).
Butelka z zakraplaczem o pojemności 20 ml, umożliwiająca stopniowe dozowanie kropla po kropli.
Formuła oznaczona jako bezglutenowa, bez laktozy i wegańska.

Warto wiedzieć: ten barwnik rozpuszcza się w tłuszczach, dlatego nie rozpuszcza się w masach na bazie wody (lukier królewski, syrop). Przed użyciem wstrząśnij butelką i stopniowo dodawaj barwnik: łatwiej przyciemnić zbyt jasny odcień niż rozjaśnić bazę, która jest już zbyt intensywna. Przechowuj z dala od światła i ciepła, w szczelnie zamkniętej butelce.

Najczęściej zadawane pytania

Jak uzyskać bardziej pastelową wersję odcienia Midnight?

Stopniowo rozcieńczaj barwnik w białej czekoladzie lub neutralnej bazie, dodając go kropla po kropli: intensywność Midnight szybko rośnie, dlatego lepiej zacząć od niewielkiej ilości i przyciemniać niż postąpić odwrotnie.

Czym ten barwnik różni się od klasycznego barwnika rozpuszczalnego w wodzie?

Midnight rozpuszcza się w tłuszczach: łączy się z tłustymi składnikami, takimi jak czekolada, masło kakaowe i tłuste kremy. Barwnik rozpuszczalny w wodzie rozpuszcza się natomiast w wodzie i nadaje się do mas, takich jak lukier królewski; tych dwóch rodzajów nie można stosować zamiennie.

Czy ten barwnik nadaje się do dekoracji z formowanej czekolady?

Tak, Midnight można dodać bezpośrednio do roztopionej czekolady kuwerturowej przed formowaniem. Przy zastosowaniu rozsądnej ilości nie zmienia jej tekstury ani nie utrudnia zastygania podczas wyjmowania z formy.

Livraison et expédition

Délais de préparation et livraison

Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h

Frais d'expédition

France, Belgique, Allemagne : selon poids
Europe : selon pays et poids
Click & Collect Osny : gratuit

Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

Promocja Flash -15% :

Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach – Colour Mill Midnight 20 ml

Wysyłka 24/48h

Gwarancja Jakości

Bezpieczna płatność

Midnight – barwnik rozpuszczalny w tłuszczach 20 ml

Customer Reviews

Pavoni

Silikomart

Valrhona

patissland.fr

Język