Colorant Liposoluble - Colour Mill Clay
Colorant Liposoluble - Colour Mill Clay

Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach – Colour Mill Clay 20 ml

€6,19
€30,95/100 ml
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Vegan
Bezglutenowy
Bez laktozy

Inne dostępne formaty

Colorant Liposoluble - Colour Mill Clay 100ml Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach – Colour Mill Clay 100 ml €19,99
  • W magazynie
-10%

Wysyłka 24/48h

Gwarancja Jakości

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
COLOUR MILL

Clay - barwnik rozpuszczalny w tłuszczach 20 ml

Barwnik na bazie oleju do czekolady, ganache i tłustych mas.

Colour Mill Clay to skoncentrowany barwnik rozpuszczalny w tłuszczach, dostępny w butelce z zakraplaczem o pojemności 20 ml. Jego formuła na bazie oleju bezpośrednio łączy się z czekoladą, masłem kakaowym, ganache i tłustymi kremami, nie powodując zwarzenia masy. Odcień Clay nadaje ciepły, matowy terakotowy kolor, przypominający ceramikę z wypalanej gliny.

20 ml

Pojemność

Rozpuszczalny w tłuszczach

Typ

Cechy

  • Odcień Clay: ciepły, matowy terakotowy kolor, przypominający ceramikę z wypalanej gliny.
  • Kompatybilny z czekoladą kuwerturową, ganache, masłem kakaowym i kremami maślanymi (tłuste masy).
  • Butelka z zakraplaczem o pojemności 20 ml, umożliwiająca stopniowe dozowanie kropla po kropli.
  • Formuła oznaczona jako bezglutenowa, bez laktozy i wegańska.

Warto wiedzieć: ten barwnik rozpuszcza się w tłuszczach, nie rozpuszcza się więc w masach na bazie wody (lukier królewski, syrop). Przed użyciem wstrząśnij butelką i dodawaj barwnik stopniowo: łatwiej przyciemnić zbyt jasny odcień niż rozjaśnić bazę, która jest już zbyt intensywna. Przechowuj z dala od światła i ciepła, w szczelnie zamkniętej butelce.

Najczęściej zadawane pytania

Czy ten barwnik nadaje się do lukru królewskiego lub masy cukrowej wyrabianej z wodą?

Nie: Clay to barwnik rozpuszczalny w tłuszczach, na bazie oleju. Miesza się z tłuszczami (czekoladą, ganache, masłem kakaowym, kremem maślanym), ale nie rozpuszcza się w masach na bazie wody, takich jak klasyczny lukier królewski.

Czy ten barwnik sprawdzi się w kremie maślanym?

Tak, ponieważ krem maślany jest tłustą masą. Clay można normalnie wmieszać, stopniowo dodając barwnik aż do uzyskania pożądanego odcienia.

Czy butelka 20 ml wystarczy do przygotowania całego tortu?

Barwnik jest bardzo skoncentrowany, dlatego kilka kropli wystarcza do zabarwienia dużej ilości masy: butelka Clay o pojemności 20 ml zazwyczaj wystarcza do zabarwienia kilku porcji czekolady, ganache lub kremu maślanego.

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
C
Chloé (Paris, Île-de-France)
Idéal

Comme pour chaque couleur les colorants couloir mill sont au top

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

patissland.fr