Colorant Hydrosoluble - Colour Mill Grape
Colorant Hydrosoluble - Colour Mill Grape

Barwnik wodny - Colour Mill Grape

€6,39
/
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Vegan
Bezglutenowy
Bez laktozy
  • W magazynie
-10%

Wysyłka 24/48h

Gwarancja Jakości

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
COLOUR MILL

Wodorozpuszczalny barwnik Colour Mill Grape

Odcień Grape, butelka 20 ml do baz wodnych

Colour Mill Hydrosoluble Grape przywodzi na myśl dojrzałe kiście winogron stołowych i ciemną śliwkę. Ten barwnik spożywczy na bazie wody jest przeznaczony do wodnych baz cukierniczych: royal icingu, polew na bazie wody, syropów, bez i makaroników. Jest często wybierany przez dekoratorów tortów do ciasteczek z royal icingiem, tortów weselnych w jesiennym klimacie i motywie zbiorów oraz ciasteczek na rocznicę ślubu (60 lat, diamentowe gody).

20 ml

Pojemność

Wodorozpuszczalny

Typ

Grape

Odcień

Charakterystyka

  • Skoncentrowany wodorozpuszczalny barwnik spożywczy do baz wodnych: royal icingu, polew na bazie wody, syropów, bez i makaroników
  • Nie nadaje się do baz tłuszczowych (czekolady, ganache, masła kakaowego): woda powoduje zwarzenie czekolady
  • Miękka butelka z zakraplaczem o pojemności 20 ml, zapewniająca precyzyjne dozowanie
  • Odcień pozostaje stabilny po całkowitym wyschnięciu royal icingu (około 24 godz.), bez zmiany tonu
  • Bez glutenu, laktozy, jaj, orzeszków ziemnych i soi; odpowiedni dla wegetarian i wegan

Sposób użycia

  • Przed użyciem wstrząsnąć butelką i dodać barwnik do bazy o temperaturze pokojowej (18–22°C)
  • Zwykle stosować: 2–4 krople na 250 g masy dla pastelowego odcienia, do 20 kropli dla ciemnego odcienia
  • Wymieszać, a następnie odstawić na 15 minut przed ewentualnym skorygowaniem odcienia
  • Do barwienia czekolady lub ganache użyć tłuszczorozpuszczalnej gamy Colour Mill, a nie tego barwnika wodorozpuszczalnego

Warto wiedzieć: ten barwnik jest na bazie wody — nigdy nie należy dodawać go do roztopionej czekolady ani ganache, ponieważ może spowodować zwarzenie masy.

Najczęściej zadawane pytania

Czy kolor utrzymuje się po całkowitym wyschnięciu lukru?

Tak, odcień pozostaje stabilny po całkowitym wyschnięciu royal icingu, czyli po około 24 godz., dzięki czemu produkt nadaje się do dekorowanych ciasteczek sprzedawanych kilka dni po przygotowaniu.

Jak dozować produkt, aby uzyskać dobrze nasycony odcień?

Zacząć od 5–10 kropli na 250 g masy i zwiększać ilość po 2–3 krople aż do uzyskania pożądanego odcienia, odstawiając masę między kolejnymi dodatkami.

Czy butelka 20 ml ma zakraplacz?

Tak, miękka nakrętka ma otwór kroplomierza — lekkie naciśnięcie pozwala odmierzyć precyzyjną kroplę.

Dowiedz się więcej

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

patissland.fr