Forma silikonowa TOP21 – Pavoni | Kreatywność owocowa autorstwa Laghi & Caridi
Profesjonalny design wspierający Twoje słodkie i wytrawne kreacje.
Pochodząca z ekskluzywnej kolekcji TOP, forma TOP21 firmy Pavoni powstała we współpracy mistrzów cukiernictwa Stefano Laghi i Sebastiano Caridi. Umożliwia wierne odwzorowanie owocowej kompozycji o naturalnych i szczegółowych kształtach. Dzięki innowacyjnemu designowi pozwala na łatwe i szybkie wyjmowanie z formy, oferując jednocześnie eleganckie i profesjonalne wykończenie.
Ta forma jest idealna do podkreślenia Twoich deserów, kremowych wkładów, kremów owocowych, polew, przygotowań na bazie musu, wkładów lub elementów dekoracyjnych.
Specyfikacja techniczna
-
Wymiary formy : 300 x 175 x h 19 mm
-
Wymiary wnęk : Ø 60 x 18 mm
-
Pojemność na jedną wnękę : ~30 ml
-
Liczba wnęk : 8
-
Kolekcja : TOP – Stworzona przez Stefano Laghi & Sebastiano Caridi
-
Kompatybilność : Stalowe ramki mikroperforowane, formy Voilà VL65, formy Pavoflex PX078
Najważniejsze cechy
-
✅ Unikalny design : Kształt kiści lub stylizowanego owocu dla ekskluzywnych prezentacji
-
✅ Idealne wyjmowanie : Profesjonalny silikon nieprzywierający, elastyczny i trwały
-
✅ Podwójne zastosowanie : Do kreacji na zimno i na gorąco (piekarnik, zamrażarka, głęboki zamrażalnik)
-
✅ Efekt wizualny o dużym wpływie : Czyste wykończenie, inspirowane naturalnymi teksturami
-
✅ Stworzona przez ekspertów : Kształt zaprojektowany przez dwie ikony włoskiego cukiernictwa
Sugerowane zastosowania
-
Musy i kremy owocowe
-
Artystyczne wkłady wizualne
-
Małe ciasteczka lub desery indywidualne
-
Desery mrożone, dekoracyjne entremety
-
Dekoracje do tartaletek lub nowoczesne aranżacje
Trwałość i pielęgnacja
-
Zakres temperatur: od -40°C do +250°C
-
Można używać w piekarniku, mikrofalówce, zamrażarce, głębokim zamrażalniku
-
Łatwe czyszczenie : nadaje się do zmywarki
Nadaj swoim deserom artystyczny charakter dzięki formie Pavoni TOP21. Prawdziwe dzieło sztuki w każdym kęsie. Dostępne już teraz na Patissland.
