Forma silikonowa Pavoni GG015 – Nutshell
Nadaj swoim kreacjom naturalny i wyrafinowany design dzięki formie Nutshell Pavoni GG015, realistycznej interpretacji skorupki orzecha. Zaprojektowana we współpracy z wybitnymi szefami kuchni, ta profesjonalna forma silikonowa jest idealna do eleganckich deserów, oryginalnych przekąsek na słono oraz tematycznych, apetycznych dekoracji.
Dane techniczne
-
Nazwa modelu : Nutshell GG015
-
Wymiary formy: 300 x 175 mm
-
Wymiary wnęk: 38 x 28 x 16 mm
-
Pojemność na wnękę: 8 ml
-
Liczba gniazd : 18
-
Materiał: 100% silikon spożywczy platynowy
-
Zakres temperatur: od -60°C do +230°C
-
Konserwacja: kompatybilna z myciem w zmywarce i sterylizacją w wysokiej temperaturze
Profesjonalne rezultaty
Każda wnęka wiernie odwzorowuje kształt połówki orzecha, z teksturowanym wykończeniem i perfekcyjnym detalem. Silikon platynowy gwarantuje szybkie i bezproblemowe wyjmowanie, nawet przy delikatnych przygotowaniach. Idealne dla czekoladników, cukierników i cateringu poszukujących naturalnych i eleganckich form.
Całkowita wszechstronność
Forma Nutshell GG015 pasuje do wszystkich Twoich przepisów: ganache, musów, wkładek, ciastek, biszkoptów, pralin lub dań wytrawnych. Można jej używać do pieczenia, zamrażania lub głębokiego mrożenia, spełnia wszystkie wymagania nowoczesnej gastronomii.
Najważniejsze cechy
-
Design inspirowany naturą dla autentycznego efektu
-
Wysokiej jakości silikon platynowy do intensywnego użytku
-
Idealne do cukiernictwa, cateringu lub wysokiej klasy gastronomii
-
Łatwe czyszczenie i wyjątkowa trwałość
Propozycje przepisów
-
Orzechowe skorupki pralinkowe z blond czekoladą
-
Mrożone kąski waniliowe z orzechami pekan
-
Mini kruche ciasteczka migdałowe z ganache
-
Przekąski z foie gras i orzechami
Dodaj rustykalny, elegancki akcent do swoich kreacji z formą Pavoni Nutshell GG015. Zaprojektowana dla doskonałości, gotowa na inspirację.
