Forma silikonowa Pavocake Ondulation – Ø180 mm – Jérôme de Oliveira x Pavoni
Zaprojketowany przez mistrza świata w cukiernictwie Jérôme de Oliveira dla Pavoni, forma Pavocake Ondulation wyróżnia się eleganckim i regularnym designem, który podkreśla Twoje kreacje. O średnicy 180 mm i wysokości 45 mm, oferuje pojemność 1000 ml idealną do przygotowania deserów, bavarois, serników, nowoczesnych tart czy mrożonych wyrobów.
Dane techniczne:
-
Model: Pavocake Ondulation KE101
-
Wymiary: Ø180 x 45 mm
-
Pojemność: 1000 ml
-
Materiał: Profesjonalny silikon spożywczy
-
Zakres temperatur: od -40°C do +250°C
-
Kompatybilność: zamrażanie, głębokie mrożenie, piekarnik, zmywarka
-
Źródło zdjęcia: Le Photographe du Dimanche
Użytkowanie profesjonalne
Silikon platynowy używany przez Pavoni gwarantuje idealne wyjmowanie, nawet dla najdelikatniejszych tekstur. Jego elastyczność i naturalna nieprzywieralność ułatwiają pracę zarówno profesjonalistom, jak i pasjonatom cukiernictwa. Ta forma pozwala na perfekcyjne wykończenie, idealne do lustrzanych polew, efektów weluru czy owocowych wkładek.
Pomysły na przepisy do wypróbowania:
-
Deser cytrusowy z bezą szwajcarską
-
Tarta limonkowo-bazyliowa
-
Egzotyczny bavarois mango-passion
-
Tarta z żółtymi owocami w stylu kremu waniliowego
Trwała inwestycja
Ta forma została zaprojektowana do intensywnego użytku: do 2000 użyć w piekarniku bez zmiany kształtu czy wydajności. Jest również kompatybilna z zamrażaniem do przygotowań lodowych. Trwałe i opłacalne narzędzie, idealne dla wymagających profesjonalistów lub miłośników pięknych wypieków.
Zamów już teraz formę Pavocake Ondulation od Pavoni i nadaj swoim wypiekom luksusowy wymiar. Dostępna w magazynie z szybką wysyłką.
