Forma do Pavocake - Fala

Forma silikonowa Pavocake Ondulation – Ø180 mm – Jérôme de Oliveira x Pavoni

Zaprojketowany przez mistrza świata w cukiernictwie Jérôme de Oliveira dla Pavoni, forma Pavocake Ondulation wyróżnia się eleganckim i regularnym designem, który podkreśla Twoje kreacje. O średnicy 180 mm i wysokości 45 mm, oferuje pojemność 1000 ml idealną do przygotowania deserów, bavarois, serników, nowoczesnych tart czy mrożonych wyrobów.

Dane techniczne:

• Model: Pavocake Ondulation KE101

• Wymiary: Ø180 x 45 mm

• Pojemność: 1000 ml

• Materiał: Profesjonalny silikon spożywczy

• Zakres temperatur: od -40°C do +250°C

• Kompatybilność: zamrażanie, głębokie mrożenie, piekarnik, zmywarka

• Źródło zdjęcia: Le Photographe du Dimanche

Użytkowanie profesjonalne

Silikon platynowy używany przez Pavoni gwarantuje idealne wyjmowanie, nawet dla najdelikatniejszych tekstur. Jego elastyczność i naturalna nieprzywieralność ułatwiają pracę zarówno profesjonalistom, jak i pasjonatom cukiernictwa. Ta forma pozwala na perfekcyjne wykończenie, idealne do lustrzanych polew, efektów weluru czy owocowych wkładek.

Pomysły na przepisy do wypróbowania:

• Deser cytrusowy z bezą szwajcarską

• Tarta limonkowo-bazyliowa

• Egzotyczny bavarois mango-passion

• Tarta z żółtymi owocami w stylu kremu waniliowego

Trwała inwestycja

Ta forma została zaprojektowana do intensywnego użytku: do 2000 użyć w piekarniku bez zmiany kształtu czy wydajności. Jest również kompatybilna z zamrażaniem do przygotowań lodowych. Trwałe i opłacalne narzędzie, idealne dla wymagających profesjonalistów lub miłośników pięknych wypieków.

Zamów już teraz formę Pavocake Ondulation od Pavoni i nadaj swoim wypiekom luksusowy wymiar. Dostępna w magazynie z szybką wysyłką.