Forma silikonowa Saint Honoré 40 – Silikomart Professional

Forma Saint Honoré 40 ml od Silikomart Professional to wszechstronne narzędzie, które pozwala na reinterpretację tego wielkiego klasyka francuskiej cukiernictwa. Zaprojektowana do wykonania 6 dekoracyjnych topów po 40 ml każdy, doskonale współgra z innymi formami indywidualnymi, aby tworzyć unikalne, nowoczesne i eleganckie desery.

Dzięki swoim zaokrąglonym i dekoracyjnym kształtom dodaje dodatkowego wyrafinowania Twoim deserom, musom i bavarois. Wykonany z wysokiej jakości silikonu platynowego, jest odporny zarówno na niskie temperatury, jak i pieczenie w piekarniku, zapewniając profesjonalne rezultaty i perfekcyjne wyjmowanie.

Specyfikacja techniczna

• Wymiary wnęki: Ø 76 mm – wysokość 16/20 mm

• Pojemność na wnękę: 40 ml

• Całkowita pojemność: 240 ml (6 wnęk)

• Materiał: silikon platynowy 100% spożywczy

• Odporność termiczna: -60°C do +230°C

• Kompatybilność: piekarnik, lodówka, zamrażarka, głęboki zamrażalnik

• Konserwacja: można myć w zmywarce

Zalety formy Saint Honoré 40

• Idealny do tworzenia nowoczesnych dekoracji i reinterpretacji klasycznego Saint-Honoré

• Może być używany do dekoracyjnych topów lub indywidualnych przygotowań

• Profesjonalne rezultaty dzięki łatwemu i precyzyjnemu wyjmowaniu

• Idealne do musów, deserów, bavarois, kremów i pieczonych ciastek

• Wszechstronność: można używać zarówno do słodkich, jak i słonych wyrobów

Inspiracje przepisów

• Lody Saint-Honoré z karmelem i odświeżoną bitą śmietaną

• Owocowe musy na chrupiącym biszkopcie

• Dekoracyjne wkładki do deserów czekoladowo-pralinowych

• Przygotowania wytrawne: mini flany warzywne, dekoracje gastronomiczne na wyrafinowane talerze

Zawartość zestawu

• 1 forma silikonowa Saint Honoré 40 ml – 6 dekoracyjnych wnęk