Forma silikonowa NEVE 110 – Silikomart Professional
Forma NEVE 110 od Silikomart Professional uchwyca delikatne piękno płatka śniegu w każdym deserze.
Zaprojketowana do indywidualnych kreacji, łączy wyrafinowany design z profesjonalną wydajnością.
Specyfikacja techniczna
-
Numer referencyjny: NEVE110 – Silikomart Professional
-
Wymiary: Ø70 mm x W30 mm
-
Pojemność: 110 ml x 6 komór (łącznie 660 ml)
-
Materiał: 100% profesjonalny silikon platynowy
-
Temperatury: od -60°C do +230°C
-
Kompatybilność: piekarnik, zamrażarka, mikrofalówka, zmywarka
Delikatność i elegancja w każdym deserze
Każde wgłębienie ozdobione jest szczegółowym wzorem płatka śniegu, idealnym do podkreślenia zimowych kreacji.
Silikon platynowy zapewnia idealne wyjmowanie z formy, zachowując teksturę i najdrobniejsze detale.
-
Odpowiedni do musów, parfait, mrożonych deserów, serników, ciast indywidualnych
-
Łatwe wyjmowanie bez pęknięć i zadziorów
-
Odpowiedni zarówno dla profesjonalnych cukierników, jak i wymagających pasjonatów
Design NEVE 110 uchwyca magiczną chwilę, gdy śnieg opada, ulotną, ale niezapomnianą.
Pomysły na kreacje
-
Mus kokosowo-waniliowy na chrupiącym biszkopcie
-
Deser cytrynowo-yuzu o aksamitnej konsystencji
-
Mrożone parfait praliné-orzech laskowy
-
Mini ciasta w kształcie płatków śniegu do zimowych witryn
Jakość Silikomart Professional
Wyprodukowana we Włoszech, ta forma gwarantuje wytrzymałość, długowieczność i precyzję.
Można jej używać do 2000 cykli, pozostając niezmienioną nawet po latach intensywnego użytkowania.
