Forma NEVE 110

Forma silikonowa NEVE 110 – Silikomart Professional

Forma NEVE 110 od Silikomart Professional uchwyca delikatne piękno płatka śniegu w każdym deserze.
Zaprojketowana do indywidualnych kreacji, łączy wyrafinowany design z profesjonalną wydajnością.

Specyfikacja techniczna

• Numer referencyjny: NEVE110 – Silikomart Professional

• Wymiary: Ø70 mm x W30 mm

• Pojemność: 110 ml x 6 komór (łącznie 660 ml)

• Materiał: 100% profesjonalny silikon platynowy

• Temperatury: od -60°C do +230°C

• Kompatybilność: piekarnik, zamrażarka, mikrofalówka, zmywarka

Delikatność i elegancja w każdym deserze

Każde wgłębienie ozdobione jest szczegółowym wzorem płatka śniegu, idealnym do podkreślenia zimowych kreacji.
Silikon platynowy zapewnia idealne wyjmowanie z formy, zachowując teksturę i najdrobniejsze detale.

• Odpowiedni do musów, parfait, mrożonych deserów, serników, ciast indywidualnych

• Łatwe wyjmowanie bez pęknięć i zadziorów

• Odpowiedni zarówno dla profesjonalnych cukierników, jak i wymagających pasjonatów

Design NEVE 110 uchwyca magiczną chwilę, gdy śnieg opada, ulotną, ale niezapomnianą.

Pomysły na kreacje

• Mus kokosowo-waniliowy na chrupiącym biszkopcie

• Deser cytrynowo-yuzu o aksamitnej konsystencji

• Mrożone parfait praliné-orzech laskowy

• Mini ciasta w kształcie płatków śniegu do zimowych witryn

Jakość Silikomart Professional

Wyprodukowana we Włoszech, ta forma gwarantuje wytrzymałość, długowieczność i precyzję.
Można jej używać do 2000 cykli, pozostając niezmienioną nawet po latach intensywnego użytkowania.