Pavoni – forma Fiberform
Owalna forma Fiberform FB14
25 gniazd 70 x 50 / 61 x 42 x 30 mm, silikon wzmocniony włóknem szklanym
FB14 należy do gamy Fiberform marki Pavoni: silikon platynowy wzmocniony włóknem szklanym tworzy półsztywną płytę, która może być używana zarówno w piekarniku, jak i zamrażarce, bez utraty kształtu, w przeciwieństwie do klasycznego miękkiego silikonu. Format płyty gastronomicznej 600 x 400 mm, 25 owalnych gniazd.
Dane techniczne
-40°C / +250°C
Odporność termiczna
Silikon + włókno szklane
25
Owalne gniazda
70 x 50 mm, wys. 30 mm
70 ml
Pojemność jednostkowa
Łącznie 1,75 l
Zastosowanie
- Owalne monoporcje do cukierni i eleganckie desery wystawowe
- Musy, formowane biszkopty i kremowe nadzienia
- Sawariny, finansjery i małe ciasta
- Wytrawne przekąski dla cateringu
Warto wiedzieć: Do czyszczenia wystarczy mycie w zmywarce; należy unikać kontaktu silikonu z ostrymi przyborami. Przechowywać na płasko. Format 600 x 400 mm jest kompatybilny ze standardowymi blachami i piekarnikami profesjonalnymi.
Pełna karta techniczna
| Numer referencyjny | FB14 |
| Gama | Fiberform, silikon wzmocniony włóknem szklanym |
| Wymiary formy | 600 x 400 mm (format gastronomiczny) |
| Gniazda | 25 x 70 x 50 / 61 x 42 x 30 mm |
| Pojemność jednostkowa | 70 ml |
| Pojemność całkowita | 1,75 l |
| Odporność termiczna | -40°C do +250°C |
| Pochodzenie | Włochy |
Najczęściej zadawane pytania
Czy owalny format FB14 nadaje się do deserów wystawowych?
Tak, zaokrąglony kształt 70 x 50 mm jest często stosowany do eleganckich monoporcji cukierniczych.
Jaka jest pojemność formy FB14?
25 gniazd po 70 ml daje łącznie 1,75 litra na jedną płytę.
Czy FB14 nadaje się do sawarinów lub finansjerów?
Tak, owalny kształt pasuje również do finansjerów i małych ciast, a także do klasycznych deserów.
Dowiedz się więcej
Odkryj gamę Pavoni. Odkryj formy do deserów. Odkryj nowości.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
