Forma Pavoni FB07 Półkula – Ø70mm x W40mm
Nadaj nowy wymiar swoim kreacjom dzięki formie FB07 Półkula od Pavoni! Zaprojektowana dla wymagających szefów kuchni, ta forma z silikonu spożywczego pozwala na wykonanie idealnych półkul o średnicy 70 mm i wysokości 40 mm, idealnych do deserów o wyjątkowej prezentacji.
Dzięki specjalnej teksturze każdy detal Twoich deserów, musów czy czekoladowych kopuł jest odwzorowany perfekcyjnie. Możesz tworzyć gładkie desery lub kule o nieskazitelnym połysku, zapewniając jednocześnie łatwe i szybkie wyjmowanie dzięki profesjonalnemu, nieprzywierającemu silikonowi.
Specyfikacja techniczna:
-
Wymiary form : Ø70 x 40 mm
-
Pojemność na jedną komorę : 110 ml
-
Liczba odcisków : 24 komory
-
Wymiary formy : 600 x 400 mm
-
Zastosowanie : Zamrażanie i pieczenie (-40°C do +250°C)
-
Konserwacja : Możliwość mycia w zmywarce
Zalety:
✔ Twórz regularne i spektakularne półkule, idealne do deserów, wkładów lodowych, czekoladek lub nowoczesnych prezentacji.
✔ Silikon spożywczy o jakości profesjonalnej: trwały, elastyczny i zaprojektowany do intensywnego użytkowania.
✔ Bardzo łatwe wyjmowanie dla gładkiego i czystego efektu.
✔ Odporność na ekstremalne temperatury dla wszystkich Twoich słodkich i wytrawnych kreacji.
✔ Idealna do wyrafinowanych deserów, bufetów, tortów okolicznościowych i wyrobów haute patisserie.
Pomysły na kreacje:
Zainspiruj się zdjęciami, aby wykonać:
-
Piękne półkule czekoladowe pokryte ganache lub lekką kremową polewą.
-
Desery o zróżnicowanych teksturach, łączące mus, chrupkość i lustrzane glazury.
-
Oryginalne słodkie przekąski na ekskluzywne wydarzenia.
