Forma silikonowa Cytryna KE057 – Cédric Grolet × Pavoni Professional
Ikona deserów iluzjonistycznych.
Forma Cytryna KE057 sygnowana przez Cédrica Groleta i produkowana przez Pavoni Italia ucieleśnia perfekcję designu cukierniczego. Inspirowana charakterystycznym owocem szefa kuchni, ta forma pozwala stworzyć ultra-realistyczną cytrynę 3D, o wiernej teksturze skórki i precyzyjnym reliefie.
Wykonana z silikonu platynowego o profesjonalnej jakości, łączy elastyczność, wytrzymałość i precyzję detali.
Jej wyjątkowy realizm pozwala wiernie odwzorować kształt i teksturę prawdziwej cytryny, zapewniając oszałamiający efekt.
Dane techniczne
-
Marka: Pavoni Italia
-
Kolekcja: Pavocake
-
Numer referencyjny: KE057
-
Projektant: Cédric Grolet
-
Wymiary: Ø 180 x 70 mm
-
Pojemność: 1215 ml
-
Materiał: Silikon platynowy 100% spożywczy
-
Zakres temperatur użytkowania: od -60 °C do +230 °C
-
Kompatybilność: piekarnik, mikrofalówka, zamrażarka, zmywarka
-
Zastosowanie: desery, musy, lody, wkładki, wypieki 3D
Zalety formy Cytryna KE057
-
Ultra-realistyczne odwzorowanie charakterystycznej cytryny Cédrica Groleta
-
Precyzyjna tekstura i relief, dla wiernego efektu skórki owocu
-
Idealne wyjmowanie z formy, bez odkształceń i pęknięć
-
Ekstremalna wytrzymałość do gorących i mrożonych wyrobów
-
Profesjonalne wykończenie dla efektów godnych najlepszych szefów kuchni
Ta wyjątkowa forma jest przeznaczona dla cukierników i szefów kuchni, którzy chcą podkreślić swoje witryny, konkursy lub ekskluzywne kreacje.
Porada Patissland:
Połącz formę Cytryna KE057 z żółtym spryskiwaczem welurowym lub cytrynową polewą lustrzaną, aby odtworzyć legendarną iluzję Cédrica Groleta.
