FunCakes Glaze Topping Or został stworzony, aby podkreślić Twoje wypieki intensywnym i eleganckim złotym wykończeniem lustrzanym. Ta gotowa do użycia polewa lodowa pozwala uzyskać profesjonalny efekt bez skomplikowanych technik, zarówno dla amatorów, jak i profesjonalistów.
Dzięki swojej płynnej konsystencji używanej na zimno, łatwo nakłada się go nożem szpatułkowym, zapewniając gładką, równą i błyszczącą powierzchnię. Jego złoty kolor natychmiast nadaje deserom warstwowym, bavarois i nowoczesnym deserom luksusowy wymiar, idealny na święta, wydarzenia i ekspozycje.
Nazywany również zimną galaretką, ten glaze topping gwarantuje stały i efektowny wizualnie rezultat.
Główne cechy
-
Typ: Glazura / polewa lodowa
-
Użycie: zimne wykończenie lustrzane
-
Inna nazwa: zimna galaretka
-
Kolor: Złoty
-
Waga netto: 375 g
-
Aplikacja: nóż szpatułkowy lub szpatułka
-
Zastosowanie: ciasta, desery warstwowe, bavarois, nowoczesne desery
Wskazówki dotyczące użytkowania
Przed użyciem dokładnie wymieszać produkt, aby uzyskać jednolitą konsystencję. Nakładać bezpośrednio na dobrze schłodzony deser dla optymalnego efektu. Rozprowadzić równomiernie za pomocą noża szpatułkowego. Odstawić na kilka minut, aby w pełni uwidocznić efekt lustra przed podaniem.
Składniki
Syrop glukozowy, woda, koncentrat (krokosz, cytryna), regulator kwasowości (E330), regulatory kwasowości (E327, E331, E341), barwniki (E100, E172), zagęstniki (E401, E407, E440), konserwant (E202).
Alergeny
Może zawierać śladowe ilości soi, dwutlenku siarki i siarczynów (E220–E228) w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l wyrażonych jako SO₂.
Informacje żywieniowe na 100 g
-
Energia: 1101 kJ / 259 kcal
-
Tłuszcze: 0,0 g
-
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,0 g
-
-
Węglowodany: 64,0 g
-
w tym cukry: 49,0 g
-
-
Białka : 0,0 g
-
Sól : 0,1 g
Certyfikaty
-
Produkt certyfikowany Halal
Przechowywanie
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Dokładnie zamknąć po użyciu, aby zachować jakość i połysk produktu.
